1.一种利用微生物裂解阿卡波糖及其衍生物制备有效霉烯胺的方法， 其特征是：所述的微生物属于克雷伯氏菌属(Klebsiella)的产酸克雷伯氏 菌(Klebsiella oxytoca)，CCTCC No.M 205091，该菌株具有裂解阿卡波糖 和/或其衍生物生产有效霉烯胺的能力；所述的产酸克雷伯氏菌与含碳源、 氮源、无机盐的培养基，底物为阿卡波糖和/或其衍生物，进行培养、发 酵，分解底物阿卡波糖和/或其衍生物，然后对分解液中的有效霉烯胺进 行分离提纯。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征是所述的培养基，各组成的重 量/体积之比为：阿卡波糖和/或阿卡波糖衍生物：1.0％～5.0％，(NH4)2SO4： 0.5％～5.0％，KCl：0.1％～1.0％，Na2HPO4·12H2O：0.1％～2.0％，MgSO4： 0.02％～0.1％，以自来水配制，用1.0mol的盐酸或NaOH溶液调节pH值 6.0～8.0。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征是在培养基中接入微生物 CCTCC No.M 205091进行发酵，分解底物阿卡波糖和/或其衍生物，发酵 温度为28℃～35℃，初始pH为6.0～8.0，发酵时间72h～192h。

4.根据权利要求1或2所述的方法，其特征是在培养基中接入微生物 CCTCC No.M 205091进行培养，培养菌体到对数生长期，离心分离得到 菌体，将菌体加入到底物阿卡波糖和/或其衍生物溶液中进行细胞催化， 利用菌体分解底物。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征是阿卡波糖和/或其衍生物溶 液的重量/体积之比浓度为：1.0％～10.0％；反应温度28℃～35℃，反应时 间4h～72h。