1.一种利用从土壤中筛选分离到新的微生物转化甘油生产二羟基丙 酮的方法，其特征是所述的微生物是棒孢酵母属(Clavispora)的葡萄牙 棒孢酵母(Clavispora lusitaniae)，CCTCC No.M 205116或毕赤酵母属 (Pichia)的膜醭毕赤酵母(Pichia membranifaciens)，CCTCC No.M 205117，葡萄牙棒孢酵母或膜醭毕赤酵母与含碳源、氮源、无机盐的培养 基，底物为甘油，进行发酵，然后分离发酵中的二羟基丙酮，并进行提纯。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征是所述的培养基组成，重量 kg/体积L的百分比，为：甘油或甘露醇：O.5％～12％，酵母粉：O.1％～2.0％， 蛋白胨O.1％～2.O％，(NH4)2SO4：O％～1.5％，NaH2PO4·2H2O：O.1％～O.8％， MgSO4：0.01％～O.1％，CaCO3：O.1％～0.4％，以自来水配制。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征是所述的发酵液的分离、提纯 步骤为：采用体积比为95∶5的乙酸乙酯-乙醇混合溶剂为流动相，使用 石油醚湿法装柱，在高径比10～40∶1，洗脱流速1mL/min～10mL/min，加 样量为柱床体积3％～10％时，收集含二羟基丙酮段样品，进行真空浓缩， 在95∶5的乙酸乙酯-乙醇溶液中获得白色二羟基丙酮结晶。

4.根据权利要求1或2所述的方法，其特征是在培养基中接入CCTCC No.M 205116或CCTCC No.M 205117的斜面或种子液接种，进行发酵， 培养条件：温度20℃～40℃，初始pH为4.0～7.0，培养时间为24h～72h。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征是培养条件：温度28℃～35℃， 初始pH为7.0，培养时间为48 h。

6.根据权利要求1或2所述的方法，其特征是在培养基中接入菌种 CCTCC No.M 205116或CCTCC No.M 205117的斜面或种子液接种，培 养菌体，培养条件：温度在20℃～40℃，初始pH为4.0～7.0，培养时间为 48h～120h，培养过程中，在菌体刚开始生长的时候开始流加入微生物反 应的底物甘油；或在菌体生长对数期后再进行流加入微生物反应的底物甘 油。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征是培养条件：温度28℃～35℃， 初始pH为7.0，培养时间为72h。

8.根据权利要求1或2所述的方法，其特征是在培养基中接入菌种 CCTCC No.M 205116或CCTCC No.M 205117，用斜面或种子液接种， 培养菌体，培养条件：温度在20℃～40℃，初始pH为4.0～7.0，培养菌体 到对数生长期，进行离心分离，得到菌体，将得到的菌体加入到底物甘油 溶液中，利用菌体转化底物甘油，底物甘油浓度为0.5％～15.0％，反应时 间1h～100h。

9.根据权利要求8所述的方法，其特征是培养条件：温度28℃～35℃， 初始pH为7.0，反应时间为24h。