1.一种抗辐射蕨麻多糖的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

1)将蕨麻粉碎后过30～50目筛，加入到95％乙醇中，所述蕨麻与95％乙醇 的配比关系是：1千克蕨麻加入到8～15升95％乙醇中；在75～85℃下搅拌提 取2～4小时，进行脱脂；过滤，将残渣在70～90℃烘干得脱脂的蕨麻粉末；将 已脱脂的蕨麻，在80～100℃温度下，加入到4～5倍体积的水中水浴提取2～4 小时，重复2～4次，合并提取液；在转速为2000～4000转/分的条件下，离心 8～15分钟，留取上清液，得到物质A；

2)在温度为70～80℃，压力0.06～0.1MPa的条件下，将物质A置于旋转 蒸发仪中减压浓缩至原体积的1/4～1/2；在转速3500～4500转/分的条件下， 离心2～5分钟；在得到的上清液中加入3～5倍体积的无水乙醇，放置5～7小 时；然后在转速3500～4500转/分的条件下，离心4～6分钟，弃去上清液，留取 沉淀物，得到物质B；

3)将物质B加入到12～20倍重量的水中溶解，在转速3000～5000转/分的 条件下，离心2～4分钟，弃去不溶物；所得上清液中加入3～5倍体积的无水 乙醇，放置5～7小时；在转速3500～4500转/分的条件下，离心4～6分钟，弃 去上清液，留取沉淀物，重复本步骤的过程，直至沉淀物中检测不出淀粉为止； 在温度为30～50℃，压力0.06～0.1MPa的条件下，将沉淀物真空干燥，制得物 质C；经过1、2、3步骤后物质C得率可达13.67％；

4)将物质C加入到7～10倍重量的水中溶解，在溶解液中加入木瓜蛋白酶 进行脱蛋白；所述物质C溶解液与木瓜蛋白酶的配比关系是：100毫升物质C溶 解液中加入5～7个活力单位木瓜蛋白酶；在45～55℃，放置8～15小时，离心 除去部分蛋白；用体积比为4∶1的氯仿与正丁醇混合液萃取上清液，所述上清 液与萃取液的体积比为3～5∶1，脱去残留蛋白，收集水层溶液，得到物质D；

5)在60℃的条件下，物质D中加入20％的H2O2，所述物质D与H2O2体积比 为80～130∶1，振荡脱色，至溶液颜色为乳白色为止，得到物质E；

6)将物质E放入透析袋中透析30～40小时，所述透析袋截留分子量超过 12000的分子；往透析袋中加入乙醇使乙醇体积含量达到75～85％，静置8～12 小时，在3000～5000转/分转速下，离心4～6分钟，收集沉淀；35～45℃真空 干燥，得纯天然蕨麻多糖。