1、抗氧化抗衰老防疾病的生物食品，其制备方法特征是：

称取原料：大豆异黄酮300克-450克、甘草抗氧化物50克-80克、沙 蒿籽油80克-120克、小麦胚芽油80克-120克、L-精氨酸80克-150克、 谷胱甘肽(还原型)20克-40克、超氧化物歧化酶15克-25克、维生素A 10 克-15克、维生素C 15克-30克、维生素E 20克-50克、EM原露30克-50 克、柠檬酸10克-15克、乙醇100克-150克、蒸馏水1500克-2000克， 先将柠檬酸放入100克100℃的蒸馏水中溶解，用以中和强碱的L-精氨酸至 PH值9.5待用，将大豆异黄酮倒入干净装有蒸馏水的大容器内拌匀，加入谷 胱甘肽(还原型)溶解液和沙蒿籽油与小麦胚芽油的互溶油剂一起拌匀，将 甘草氧化物和维生素E放入乙醇中溶解倒入大溶器内，与大豆异黄酮等物一 起拌匀，加入已中和的L-精氨酸及维生素C溶解液充分拌匀，隔水加温至100 ℃后移开，晾凉至50℃时加入维生素A溶解液拌匀，晾凉至25℃时加入超氧 化物歧化酶溶解液拌匀，最后加入EM原露全部搅拌均匀，在0.05Mpa的脱 气机中脱气，用全自动旋转扎囊机加工成避光的明胶软胶囊，在胶囊上涂上 防粘葵花子油，包装入箱，采用辐照灭菌法灭菌即成。

2、根据权利要求1所述抗氧化抗衰老防疾病的生物食品，其含有大豆卵 磷脂的食品制备方法特征是：

称取原料：大豆异黄酮250克-350克、大豆卵磷脂200克-250克、甘 草抗氧化物50克-60克、叶黄素15克-20克、L-精氨酸60克-120克、沙 蒿籽油80克-120克、小麦胚芽油80克-100克、超氧化物歧化酶12克-20 克、维生素A 10克-15克、维生素C 15克-20克、维生素E 20克-40克、 柠檬酸10克-12克、乙醇100克-150克、蒸馏水1500克-2000克，先将 柠檬酸放入100克100℃的蒸馏水中溶解，用以中和强碱的L-精氨酸至PH值 8.0待用，将大豆异黄酮、倒入干净装有蒸馏水的大容器内拌匀，加入沙蒿籽 油与大豆卵磷脂，小麦胚芽油的互溶油剂一起拌匀，将甘草抗氧化物和维生 素E、叶黄素放入乙醇中溶解倒入大容器内，与大豆异黄酮等物一起拌匀，加 入已中和的L-精氨酸及维生素C溶解液充分拌匀，隔水加温至100℃后移开， 晾凉至50℃时加入维生素A溶解液拌匀，晾凉至25℃时加入超氧化物歧化酶 溶解液充分拌匀，在0.05Mpa的脱气机中脱气，用全自动旋转扎囊机加工成 避光的明胶软胶囊，在胶囊上涂上防粘葵花子油，包装入箱，采用辐照灭菌 法灭菌即成。

3、根据权利要求1或2所述，抗氧化抗衰老防疾病的生物食品，其制备 方法特征是：

A、维生素A应在50℃的蒸馏水中溶解，并要严密避光盖好，尽量防止 在光与空气中流失。

B、超氧化物歧化酶最宜温度是25℃，75℃失活。

C、EM原露适宜温度在40℃以下，应避光密封保存，是酸性物质。

D、甘草抗氧化物、维生素E、叶黄素应在乙醇中溶解。

E、大豆异黄酮在乳杆菌等益生菌含量高的有利于对异黄酮的生物利用。

F、L-精氨酸须中和其过多的碱性，以利与其它物质更好地相溶，发挥更 大的功效。