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专利号: 2011102973736
申请人: 重庆邮电大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2024-02-23
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1. 一种制备L-2-氨基己二酸的化学-酶法,其特征在于:

包括以下步骤:

1)酰化:在-10~10℃、pH8~10的条件下,D-2-氨基己二酸与苯乙酰氯按摩尔比1:

1~3进行反应,搅拌6~24h后,过滤,得到固体D-N-苯乙酰-2-氨基己二酸;在D-2-氨基己二酸与苯乙酰氯反应前,先向D-2-氨基己二酸溶液中加入氢氧化钠,调节pH值到8~

10,再逐渐加入苯乙酰氯;在进行过滤前,用盐酸调pH值到1~2;

2)消旋:将步骤1)所制得的D-N-苯乙酰-2-氨基己二酸与芳香酸按1:1的摩尔比混合后,加温至150~200℃共熔,在10-60min后,D-N-苯乙酰-2-氨基己二酸消旋得到DL-N-苯乙酰-2-氨基己二酸;共熔物消旋后得到的混合物,用热环己烷萃取,以除去芳香酸;所述的芳香酸为苯甲酸、苯乙酸、苯丙酸或苯丁酸;

3)水解:在20~40℃、pH8~10的条件下,步骤2)所得DL-N-苯乙酰-2-氨基己二酸在固定化青霉素酰化酶IPGA的催化作用下,进行水解反应,之后,过滤以除去固定化青霉素酰化酶IPGA,得到L-2-氨基己二酸、苯乙酸、D-N-苯乙酰-2-氨基己二酸的混合物;

4)纯化:向步骤3)所述的混合物中加入浓盐酸调pH值到1~2,分离以析出苯乙酸和D-N-苯乙酰-2-氨基己二酸;析出以除去苯乙酸和D-N-苯乙酰-2-氨基己二酸后的液体,在60℃下减压浓缩,调pH至3.2,5℃下冷冻析出L-2-氨基己二酸固体,再将所得固体用无水乙醇洗涤,烘干,得到纯净的L-2-氨基己二酸。

2.根据权利要求1所述的一种制备L-2-氨基己二酸的化学-酶法,其特征在于:步骤

4)所析出的苯乙酸作为步骤2)所用的芳香酸以循环使用。

3.根据权利要求1所述的一种制备L-2-氨基己二酸的化学-酶法,其特征在于:步骤

4)所析出的D-N-苯乙酰-2-氨基己二酸作为步骤2)所用的D-N-苯乙酰-2-氨基己二酸以循环使用。