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专利号: 2012100565686
申请人: 江南大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2023-10-11
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一株高产琥珀酸的琥珀酸放线杆菌(Actinobacillus succinogenes) F3-ZK,已保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏号CCTCC NO:M2012036。

2.权利要求1所述CCTCC NO:M2012036菌株的应用,其特征在于:该菌在5-15L发酵罐中,补料分批发酵36-48 h产琥珀酸70-95.6 g/L,生产强度1.70-1.99 g/(L·h),糖酸转化率0.70-0.83 g/g。