1.一种宽pH作用范围木聚糖酶，其特征在于其氨基酸序列如以下1）或2）或3）所示：

1）其氨基酸序列为SEQ ID NO.1所示序列；

2）在1）限定的氨基酸序列的基础上氨基酸序列经过一个或者几个氨基酸取代、缺失或添加，且具有木聚糖酶活性的氨基酸序列；

3）与1）或2）限定的氨基酸序列具有90%以上同源性，且具有木聚糖酶活性的氨基酸序列。

2.编码权利要求1所述木聚糖酶的基因，其特征在于其核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。

3.含有权利要求1或2所述木聚糖酶的基因工程菌。

4.权利要求3所述基因工程菌的构建方法，其特征在于包括如下步骤：

1)设计引物克隆木聚糖酶的基因xynA；

2).将基因克隆到重组表达载体上；

3).将重组表达载体转化到宿主细胞中。

5.根据权利要求4所述的构建方法，其特征在于所述重组表达载体为pUC系列，pET系列，pT7-7，或pGEX中的任意一种。

6.根据权利要求4或5所述的构建方法，其特征在于所述重组表达载体为pET-20b。

7.根据权利要求4或5所述的构建方法，其特征在于所述宿主细胞为为细菌，酵母或真菌。

8.根据权利要求7所述的构建方法，其特征在于所述细菌为E.coli BL21(DE3)、E.coli W3110、E.coli JM109、E.coli JM109(DE3)、E.coli DH5α中任意一种。