1.一种用于鱼肉保鲜的中药提取液，其特征在于含有重量含量的以下物质：天麻提取液10～15份、葡萄籽提取液25～35份、柚子总黄酮提取液10～35份、菊花总黄酮提取液30～40份。

2.如权利要求1所述的一种用于鱼肉保鲜的中药提取液，其特征在于：天麻提取液的重量份数为12～14份，葡萄籽提取液的重量份数为28～30份、柚子总黄酮提取液的重量份数为20～30份、菊花总黄酮提取液的重量份数为32～35份。

3.如权利要求1所述的一种用于鱼肉保鲜的中药提取液，其特征在于所述天麻提取液采用以下方法制备：将天麻浸泡8-12小时，再加热到100-130℃煎煮20～40min，滤纸过滤除去渣滓，收集滤液部分，即得天麻提取液。

4.如权利要求1所述的一种用于鱼肉保鲜的中药提取液，其特征在于所述葡萄籽提取液采用以下方法制备：将干燥的葡萄籽置破碎提取器的容器中，加入30％～60％乙醇进行室温组织破碎提取1～2次，若原料重量为1kg则乙醇用量为8-10升，每次提取时间为2～

5分钟，将提取液抽滤，弃去滤渣，合并得到提取液。

5.如权利要求1所述的一种用于鱼肉保鲜的中药提取液，其特征在于步骤2）中所述柚子总黄酮提取液采用以下方法制备：

1）将柚子皮粉碎打成粗粉，过30目筛；

2）渗漉提取：将柚子皮粗粉装入渗漉筒中，用60%含水乙醇浸泡15小时后，用60%含水乙醇进行渗漉提取，若原料重量为1kg则含水乙醇的用量为10升，流速为7mL/min，收集渗漉液；

3）闪蒸浓缩：将渗漉液在水浴温度75℃，真空度为0.090 Mpa，进液流速为260～-1

300mL·min 的条件下进行真空薄膜浓缩，回收乙醇，得到每mL药液折合含1.5g原料的浓缩液；

4）大孔树脂吸附纯化：将得到的浓缩液通过大孔吸附树脂分离富集，依次用水、25%含水乙醇、35%含水乙醇、45%含水乙醇、55%含水乙醇、65%含水乙醇、75%含水乙醇进行梯度洗脱，最后用70%丙酮洗脱，分别收集3倍柱体积的各部位洗脱液，收集合并35%含水乙醇、

45%含水乙醇、55%含水乙醇、65%含水乙醇各部位的洗脱液，将合并的洗脱液浓缩至原体积的1/5，即得到柚子总黄酮提取液。

6.如权利要求1所述的一种用于鱼肉保鲜的中药提取液，其特征在于步骤2）中所述菊花总黄酮提取液采用以下方法制备：

1）将菊花粉碎打成粗粉，过30目筛；

2）渗漉提取：将菊花粗粉装入渗漉筒中，用75%含水乙醇浸泡10小时后，用70%含水乙醇进行渗漉提取，若原料重量为1kg则含水乙醇的用量为16升，流速为5mL/min，收集渗漉液；

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3）闪蒸浓缩：将渗漉液在水浴温度80℃，真空度为0.095 Mpa，进液流速为300mL·min的条件下进行真空薄膜浓缩，回收乙醇，得到每mL药液折合含2.0g原料的浓缩液；

4）大孔树脂吸附纯化：将得到的浓缩液通过大孔吸附树脂分离富集，依次用水、30%含水乙醇、40%含水乙醇、50%含水乙醇、60%含水乙醇、70%含水乙醇进行梯度洗脱，最后用70%丙酮洗脱，分别收集3倍柱体积的各部位洗脱液，收集合并40%含水乙醇、50%含水乙醇、60%含水乙醇各部位的洗脱液，将合并的洗脱液浓缩至原体积的1/4，即得到菊花总黄酮提取液。