1.一种决明子袋料保健鸡腿菇的栽培方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)按重量份称取下列组分原料:
玉米秸秆50-60、棉籽壳30-40、米糠5-10、马铃薯粉10-15、石膏粉1-2、甘蔗渣1-2、碳酸钙0.2-0.3、生石灰2-3 、黄精粉 1-2、枳实粉1-3、白芷粉1-2、决明子粉1-2、柠条花
1-3、罗汉果叶1-3、海泡石粉2-3、骨头汤 8-10;
(2)先将生石灰加入骨头汤充分搅拌,在加入米糠和碳酸钙充分拌匀,最后加水和配方中其余原料充分混合,得到培养料,培养料的含水量为55-60%;
(3)装袋:将拌好的培养料装入食用菌袋,每袋重2-2.5kg;
(4)灭菌:在常压蒸汽下100-105℃,灭14-15小时 ;
(5)接种:灭菌结束后,当料棒温度降低至28℃左右时,迅速接种;
(6)出菇
a、堆放:接种后的菌筒放入通风换气的发菌室发菌;
b、刺孔:在接种后15-16天,当接种菌丝圈直径达6-7厘米时,用消毒过的直径在1-2毫米的尖锐工具,在培养袋菌丝已蔓延的末端四周刺3-4个微浅孔, 孔深0.8-1.2毫米,同时用针管向每个孔里注射10ml营养液;
c、催蕾:人工方法创造温差来催菌,白天把菇木用薄膜紧密覆盖,提高菇床温度,夜间温度最低时掀开薄膜降低菇床温度 ,反复操作3-4天,形成菇蕾,要保证菇木水分为40%左右,整个出菇时间为80-100天,所述的营养液由下列组分配制而成,每升中添加下列组分的质量为: ZnSO3 5g、硫酸亚铁5g、维生素B2 0.01-0.03g、维生素C 0.1-0.2g、维生素D 0.01-0.04g,余量为水。