1.一种液态食品中亚硝酸盐含量的检测方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤a、建立亚硝酸盐含量测定曲线

分别取亚硝酸钠1mg、2mg、3mg、4mg和5mg，溶解于100ml浓度为20%的酒石酸溶液，

100ml浓度为0.5%的对氨基苯磺酸溶液以及100ml浓度为0.3%的盐酸萘乙二胺溶液的混合液，分别在5个混合液中倒入蒸馏水至溶液质量为1kg，经充分混摇后，溶液中将出现不同灰度的粉红色，用彩色CCD或CMOS对溶液成像，取红色图层，记录其灰度值，并绘制灰度值-亚硝酸钠质量曲线；

步骤b、配置液态食品检测溶液

取待测液态食品0.5kg，与100ml浓度为20%的酒石酸溶液，100ml浓度为0.5%的对氨基苯磺酸溶液以及100ml浓度为0.3%的盐酸萘乙二胺溶液混合，再倒入蒸馏水至溶液质量为1kg，经充分混摇后，用彩色CCD或CMOS对溶液成像，取红色图层，记录其灰度值；

步骤c、计算待测液态食品亚硝酸盐含量

根据步骤b得到的灰度值，对照步骤a得到的灰度值-亚硝酸钠质量曲线，计算0.5kg待测液态食品所含的亚硝酸钠含量。

2.根据权利要求1所述的一种液态食品中亚硝酸盐含量的检测方法，其特征在于：还包括步骤d：将步骤c得到的亚硝酸钠含量×2，得到1kg待测液态食品所含的亚硝酸钠含量。

3.根据权利要求1所述的一种液态食品中亚硝酸盐含量的检测方法，其特征在于：所述的步骤a中的灰度值-亚硝酸钠质量曲线，相邻两点为直线连接。

4.根据权利要求1所述的一种液态食品中亚硝酸盐含量的检测方法，其特征在于：所述的步骤a中的灰度值-亚硝酸钠质量曲线，为5次函数拟合曲线。

5.根据权利要求1所述的一种液态食品中亚硝酸盐含量的检测方法，其特征在于：步骤a和步骤b中还可以采用50ml浓度为40%的酒石酸溶液，50ml浓度为1%的对氨基苯磺酸溶液以及50ml浓度为0.6%的盐酸萘乙二胺溶液。

6.根据权利要求1所述的一种液态食品中亚硝酸盐含量的检测方法，其特征在于：步骤a和步骤b中还可以采用200ml浓度为10%的酒石酸溶液，200ml浓度为0.25%的对氨基苯磺酸溶液以及200ml浓度为0.15%的盐酸萘乙二胺溶液。

7.根据权利要求5或6所述的一种液态食品中亚硝酸盐含量的检测方法，其特征在于：步骤b中采用的酒石酸溶液、对氨基苯磺酸溶液以及盐酸萘乙二胺溶液与步骤a中采用的酒石酸溶液、对氨基苯磺酸溶液以及盐酸萘乙二胺溶液相同。

8.根据权利要求1所述的一种液态食品中亚硝酸盐含量的检测方法，其特征在于：当步骤a执行过一次后，该方法只包括：步骤b、配置液态食品检测溶液

取待测液态食品0.5kg，与100ml浓度为20%的酒石酸溶液，100ml浓度为0.5%的对氨基苯磺酸溶液以及100ml浓度为0.3%的盐酸萘乙二胺溶液混合，再倒入蒸馏水至溶液质量为1kg，经充分混摇后，用彩色CCD或CMOS对溶液成像，取红色图层，记录其灰度值；

步骤c、计算待测液态食品亚硝酸盐含量

根据步骤b得到的灰度值，对照步骤a得到的灰度值-亚硝酸钠质量曲线，计算0.5kg待测液态食品所含的亚硝酸钠含量。

9.根据权利要求1所述的一种液态食品中亚硝酸盐含量的检测方法，其特征在于：所述的液态食品为奶、酒、饮料、粥、烫、药汤。