1.一种适配体传感器抗生素残留快速检测仪，其特征在于：该检测仪由三电极适配体传感器，信号检测与处理电路，显示与打印存储电路，恒电位供电电路，操作按键，数据存储器，微型打印机，电源构成；免疫传感器产生的电流信号由检测电路传向信号检测与处理系统电路；恒电位电路向工作电极与参比电极之间提供500mV的稳定工作电压；所述的信号检测与处理电路具有I/V转换，放大，滤波功能，内含A/D转换芯片将适配体传感器采集的模拟量信号转换成数字量信号送入单片机进行程序处理；所述的免疫传感器使用纳米材料修饰工作电极后，将特定的抗生素适配体固定到电极表面，可特定性的测量样品液中是否含有某种抗生素。

2.如权利要求1所述的一种适配体传感器抗生素残留快速检测仪，其特征在于所述的信号检测与处理系统的单片机微控制器为STC89C52。

3.如权利要求1所述的一种适配体传感器抗生素残留快速检测仪，其特征在于该检测仪使用的是免疫传感器，在适配体传感器工作电极表面固定了特定的抗生素适配体，因此该检测仪可实现特定性的测定样品中是否含有某种抗生素，实现样品的抗生素残留定性定量测量。

4.如权利要求1所述的一种适配体传感器抗生素残留快速检测仪，其特征在于所述的信号检测与处理系统电路采用TLC272CP芯片多路运放电路具有I/V转换，放大，滤波并向三电极反应环境提供500mv恒定电压的功能。

5.如权利要求1所述的一种适配体传感器抗生素残留快速检测仪，其特征在于用壳聚糖、戊二醛与铁氰化钾复合物修饰的工作电极，再用纳米金胶将适配体固定到电极表面，制备了适配体传感器。