1. 一种提供计算机端远端开机的系统，其特征在于，包含：一服务端，所述服务端具有多个服务端硬盘，每一个服务端硬盘对应有一硬盘通用唯一识别码，所述服务端硬盘中安装有操作系统的服务端硬盘定义为操作系统硬盘；及多个计算机端，每一个计算机端具有一开机程序；其中，所述计算机端开机时，所述开机程序被执行，所述开机程序依据一开机信息自一对照表中查询出对应的所述硬盘通用唯一识别码，并启动网络连接功能连接至所述服务端，以自所述服务端中选择与所述硬盘通用唯一识别码对应的操作系统硬盘，所述计算机端自被选择出的操作系统硬盘启动操作系统。2. 如权利要求1 所述的提供计算机端远端开机的系统，其特征在于，所述服务端硬盘中安装的操作系统为相同的操作系统；所述服务端硬盘中安装的操作系统为不相同；或是所述服务端硬盘中安装的操作系统为部分相同且部分不相同的操作系统。3. 如权利要求1 所述的提供计算机端远端开机的系统，其特征在于，所述开机信息为预先设定的操作系统硬盘其中之一，或是所述开机信息为自基本输入输出系统所取得所述计算机端中主机板的一主机板通用唯一识别码。4. 如权利要求1 所述的提供计算机端远端开机的系统，其特征在于，每一个计算机端更包含至少一计算机端硬盘，所述计算机端硬盘其中之一安装有操作系统，所述开机程序与所述对照表设置于安装有操作系统的所述计算机端硬盘内的引导区块，所述计算机端开机时，所述开机程序被执行，以提供自计算机端硬盘以及自服务端硬盘的开机选项。5. 如权利要求1 所述的提供计算机端远端开机的系统，其特征在于，所述开机程序与所述对照表设置于所述计算机端中主机板上的一储存器内，且所述服务端由网络连接对储存于所述储存器内的所述开机程序或是所述对照表进行更新。6. 如权利要求1 所述的提供计算机端远端开机的系统，其特征在于，所述开机程序由所述计算机端中的基本输入输出系统进行编辑设定。7. 如权利要求1 所述的提供计算机端远端开机的系统，其特征在于，所述服务端硬盘中未安装操作系统的服务端硬盘定义为数据硬盘，数据硬盘用以进行数据的储存，所述计算机端开机时，所述开机程序被执行，所述开机程序更包含依据一储存信息自所述对照表中查询出对应的所述硬盘通用唯一识别码，并启动网络连接功能连接至所述服务端，以自所述服务端中选择与所述硬盘通用唯一识别码对应的数据硬盘，所述计算机端以将数据储存于被选择出的数据硬盘中。8. 一种提供计算机端远端开机的方法，其特征在于，包含下列步骤：提供具有多个服务端硬盘的一服务端，每一个服务端硬盘对应有一硬盘通用唯一识别码，所述服务端硬盘中安装有操作系统的服务端硬盘定义为操作系统硬盘；提供多个计算机端，每一个计算机端具有一开机程序；及所述计算机端开机时，所述开机程序被执行，所述开机程序依据一开机信息自一对照表中查询出对应的所述硬盘通用唯一识别码，并启动网络连接功能连接至所述服务端，以自所述服务端中选择与所述硬盘通用唯一识别码对应的操作系统硬盘，所述计算机端自被选择出的操作系统硬盘启动操作系统。9. 如权利要求8 所述的提供计算机端远端开机的方法，其特征在于，所述服务端硬盘中安装的操作系统为相同的操作系统；所述服务端硬盘中安装的操作系统为不相同；或是

所述服务端硬盘中安装的操作系统为部分相同且部分不相同的操作系统。10. 如权利要求8 所述的提供计算机端远端开机的方法，其特征在于，所述开机信息为预先设定的操作系统硬盘其中之一，或是所述开机信息为自基本输入输出系统所取得所述计算机端中主机板的一主机板通用唯一识别码。11. 如权利要求8 所述的提供计算机端远端开机的方法，其特征在于，所述提供计算机端远端开机的方法更包含每一个计算机端更包含至少一计算机端硬盘，所述计算机端硬盘其中之一安装有操作系统，所述开机程序与所述对照表设置于安装有操作系统的所述计算机端硬盘内的引导区块，所述计算机端开机时，所述开机程序被执行，以提供自计算机端硬盘以及自服务端硬盘的开机选项的步骤。12. 如权利要求8 所述的提供计算机端远端开机的方法，其特征在于，所述提供计算机端远端开机的方法更包含所述开机程序与所述对照表设置于所述计算机端中主机板上的一储存器内，且所述服务端由网络连接对储存于所述储存器内的所述开机程序或是所述对照表进行更新的步骤。13. 如权利要求8 项所述的提供计算机端远端开机的方法，其特征在于，所述提供计算机端远端开机的方法更包含所述开机程序由所述计算机端中的基本输入输出系统进行编辑设定。14. 如权利要求8 所述的提供计算机端远端开机的方法，其特征在于，所述提供计算机端远端开机的方法更包含所述服务端硬盘中未安装操作系统的服务端硬盘定义为数据硬盘，数据硬盘用以进行数据的储存，所述计算机端开机时，所述开机程序被执行，所述开机程序依据一储存信息自所述对照表中查询出对应的所述硬盘通用唯一识别码，并启动网络连接功能连接至所述服务端，以自所述服务端中选择与所述硬盘通用唯一识别码对应的数据硬盘，所述计算机端以将数据储存于被选择出的数据硬盘中的步骤。