1.一种检测食品中金黄色葡萄球菌肠毒素D的双抗体夹心法,金黄色葡萄球菌肠毒素D缩写为SED,其特征在于:酶标板上包被了包被抗体5F2,即CGMCC No.7212,合适的浓度下可以最大限度捕获SED;洗板3次,洗去未结合的抗体,加入封闭液200μL封闭板孔上多余结合位点;洗板3次,加入样品及对照,37℃孵育1h;洗板3次,加入酶标抗体10F1-HRP,即CGMCC No.7213-HRP,37℃孵育1h;洗板4次,加入显色液显色15min;
样品中SED浓度≥0.02ng/mL,那么样品中SED被包被抗体捕获并与酶标抗体
10F1-HRP结合,并催化底物在450nm产生吸收值,并被判定为阳性;
样品中SED浓度<0.02ng/mL,那么样品中SED不被捕获或者捕获数量太小不足以引起足够的信号,被判定为阴性;
(1)SED单克隆抗体的制备
以北京军事医学科学院提供的重组表达的SED为免疫原,免疫 8周龄的BALB/c小鼠,经免疫、细胞融合、筛选,共筛选到10个细胞株;
(2)单克隆抗体的配对筛选
将纯化后的10株单克隆抗体分别标记辣根过氧化物酶HRP,直接法鉴定标记成功后进行夹心法配对,配对参数如下:包被抗体5μg/mL;包被液为0.01M、pH9.6的碳酸盐缓冲液;
标品浓度30ng/mL标品稀释液0.01M、pH7.2 的PBS;酶标抗体稀释800倍使用;在此条件下,实验成功得到了11对P/N值>10的配对;
(3)夹心法的建立
选择检测限最稳定的配对,即以5F2为包被抗体,以10F1作为酶标抗体建立夹心法;具体参数如下:抗体包被浓度:1μg/mL,
包被液:0.01M、pH9.6碳酸盐缓冲液,标品稀释液:0.01M、pH7.2 的PBS,检测抗体浓度:1μg/mL,
反应时间:包被、封闭37℃,2h;标准品,37℃,1h;检测抗体37℃,1h;显色15min;
优化后SED夹心法,LOD:0.006ng/mL,检测限0.02ng/mL。
2.根据权利要求1所述的金黄色葡萄球菌肠毒素D的双抗体夹心法,其特征在于:测定步骤为:a、包被:用1μg/mL的5F2包被酶标板,100μL /孔,4℃过夜;
b、洗涤:用PBST洗涤反应板三次,每次3min,200μL /孔,然后甩干反应板,所述PBST为含0.05%吐温-20的PBS;
c、封闭:含0.2%明胶的CBS,200μL /孔,37℃封闭2h;
d、洗涤:同b;
e、样品:用PBS将SED母液稀释成0.01953,0.03976,0.07812,0.1563,0.3125,0.625,
1.25,2.5ng/mL系列浓度,另设一个PBS空白对照,每孔加入100μL样品,于37℃温育1h;
f、洗涤:同b;
g、加1μg/mL的酶标抗体10F1-HRP,100μL /孔,37℃反应1h;
h、洗涤:同b;
i、显色:加显色液 100μL /孔,显色15min;
显色液应在使用前,按照显色液A:显色液B体积比=5:1的比例配置使用;
显色液A:0.933 g柠檬酸,3.68 g Na2HPO4·12H2O,18 μL 30%H2O2,100mL水;
显色液B:60 mg四甲基联苯胺TMB溶于100 mL乙二醇;
j、终止:加2 mol/L硫酸终止液50μL /孔;
k、测定:用酶标仪检测OD450nm,绘制SED双抗体夹心法的标准曲线,样品测定时从该标准曲线上OD450nm值对应求得样品中SED含量。