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专利号: 2014101736493
申请人: 安徽舒绿茶业有限公司
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 其他类不包含的食品或食料;及其处理
更新日期:2024-02-23
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种增强记忆山药茶,其特征在于,由以下重量份原料制成:红枣汁200-230、酸梅汤40-50、山药50-60、荔枝肉30-40、远志5-6、石菖蒲3-4、仙茅5-6、牡丹皮3-5、麦门冬

5-6、薰衣草5-7、合欢花5-7、洋甘菊5-6、白微2-3、食品添加剂8-10、蜂蜜80-90、水适量:所述食品添加剂,由以下重量份原料制成:芦荟汁45-50、菠萝汁20-30、黑松露10-15、松茸10-15、花生壳5-6、向日葵花5-6、桑叶5-6、水适量;

所述食品添加剂的制备方法:

1)将黑松露、松茸置于锅中,加入菠萝汁,加1-2倍量水加热焖煮40-50分钟,将所有物料打成浆汁,过滤,得到滤液备用;

2)将花生壳、向日葵花、桑叶用5-8倍量的水提取,得到提取液备用;

3)将芦荟汁、步骤(1)的滤液、步骤(2)的提取液合并,混匀即可。

2.如权利要求1所述的一种增强记忆山药茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)将山药洗净去皮切成块后,与洗净的荔枝肉一起置于锅中,加入食品添加剂、酸梅汤、适量的水,加热40-50分钟,将所有物料打成浆汁备用;

(2)将远志、石菖蒲、仙茅、牡丹皮、麦门冬、薰衣草、合欢花、洋甘菊、白微用5-9倍量的水提取,将提取物浓缩,得到浓缩液备用;

(3)将红枣汁、步骤(1)中的浆汁、步骤(2)中的浓缩液、蜂蜜混合,搅拌均匀后,包装即可。