1.一种酒类复合澄清剂,其特征在于:本发明按重量份计其组成为,天然铝硅酸盐粘土18-28重量份,膨润土14-26重量份,活性炭11-22重量份,硫酸铝9-13重量份,明矾
5.5-10.5重量份,碳酸钙4.5-8.5重量份,亚硫酸氢钠3.5-7.5重量份,黄原胶3.5-6.5重量份,抗坏血酸3.5-5.5重量份,壳聚糖2.5-3.5重量份。
2.权利要求1所述的一种酒类复合澄清剂,其特征在于:添加量是澄清溶液重量的
0.02%-3%。
3.权利要求1所述的一种酒类复合澄清剂,其特征在于:加入到果酒中,搅拌10min~
30min后,常温下静置1-3h,然后通过过滤实现澄清。