1.一种二硼化钒粉体的制备方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：(1) 首先将偏钒酸铵、单质硼粉和熔盐按一定比例进行配比，并放入球磨机中干磨混合；所述熔盐为NaCl、KCl、LiCl、MgCl2中的一种或几种混合；所述偏钒酸铵与单质硼粉的摩尔比为3 ：11 ；所述熔盐的质量为偏钒酸铵与单质硼粉总质量的5 ～20 倍；(2) 将步骤(1) 得到的混合粉体放入氧化铝坩埚中，在惰性气体保护下热处理后自然冷却，得到VB2、B2O3和熔盐混合物；所述热处理温度为800 ～1100℃，处理时间为0.5 ～4h ；(3) 将步骤(2) 得到的混合物放入60 ～90℃的去离子水中并进行搅拌，当反应生成的B2O3及熔盐溶解后，通过过滤分离得到沉淀物，将该沉淀物经过水洗、醇洗、干燥后即可得到VB2粉体。2.如权利要求1所述的二硼化钒粉体的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中的熔盐为NaCl 与KCl 按摩尔比1 ：1 进行配比得到的混合物，该熔盐的质量为偏钒酸铵与单质硼粉总质量的10 倍；所述步骤(2) 热处理温度为900℃，热处理时间为1h ；所述步骤(3) 中的去离子水温度为60℃。