1.一种耐酸性提高的L-阿拉伯糖异构酶Alhe-LAI的突变体酶L22V，其特征在于将来源于Alicyclobacillus hesperidum的L-阿拉伯糖异构酶进行突变所得的单突变体酶；将原来Alhe-LAI酶基因中第22位的亮氨酸Leu替换为缬氨酸Val，命名为L22V。

2.根据权利要求1所述的Alhe-LAI的突变体酶L22V，其特征在于与野生型Alhe-LAI酶相比，所述Alhe-LAI的突变体酶L22V的耐酸性获得提高；酶反应的最适pH由原来的7.0降低至6.0；在酸性条件下，酶反应的底物D-半乳糖平衡转化率由10%提高至24%。

3.一种重组表达质粒，其特征在于其中含有权利要求1所述Alhe-LAI的突变体酶L22A基因。

4.一种表达宿主，其特征在于其被权利要求3所述的重组表达质粒转化。