1.一种黄秋葵涂膜保鲜液的制备方法,其特征在于,它包括如下步骤:(1)将新鲜黄秋葵去头梗后放入组织捣碎机中打碎,称取捣碎后的黄秋葵,按料液质量比1:2加入水,搅拌均匀;
(2)将步骤(1)所得的混合体系用食品级盐酸调节pH值至4.0,再在50℃条件下保温120分钟;
(3)将步骤(2)保温反应结束后,过滤,离心,取上清液,即得。
2.根据权利要求1所述的黄秋葵涂膜保鲜液的制备方法,其特征在于,步骤(2)中,所述的盐酸,浓度为10wt%。
3.根据权利要求1所述的黄秋葵涂膜保鲜液的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,所述的过滤为使用100目的滤网过滤。
4.根据权利要求1所述的黄秋葵涂膜保鲜液的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,所述的离心,条件为在4℃、4000r/min离心15min。
5.权利要求1~4中任意一项所述的制备方法制备得到的黄秋葵涂膜保鲜液。
6.权利要求5所述的黄秋葵涂膜保鲜液在冷鲜肉保鲜中的应用。
7.根据权利要求6所述的应用,其特征在于,将黄秋葵涂膜保鲜液原液,或者黄秋葵涂膜保鲜液与水以1:1~2的体积比稀释后,涂抹到冷鲜肉表面。
8.根据权利要求7所述的应用,其特征在于,将黄秋葵涂膜保鲜液与水以1:1的体积比稀释后,涂抹到冷鲜猪肉表面。
9.根据权利要求7所述的应用,其特征在于,将黄秋葵涂膜保鲜液原液,涂抹到冷鲜鱼片表面。