1.壳聚糖基缓释香型纳米复合微胶囊涂层材料的制备方法，其特征在于：由以下步骤实现：

步骤一：配制质量分数为2-4%的弱酸溶液，在其中加入壳聚糖粉末，壳聚糖与弱酸溶液的质量比为1:10，超声处理20-40min，在60-100℃温度下搅拌36-72h，获得壳聚糖溶解液；

步骤二：将两亲共聚物胶束F127溶解于有机溶剂形成均一透明溶液，两亲共聚物胶束与有机溶剂的质量-体积比为（90-150mg）: （900-1800μL）；搅拌8-14h后，向其中加入纳米粒子前驱体和香精分子，超声处理30-80min，两亲共聚物胶束与纳米粒子前驱体以及香精的质量-体积-质量比为（9-15）g:（9-16）μL:（1-3）mg，获得混合液；

步骤三：采用微量注射器将混合液以100-500rpm的速度缓慢匀速注入装有以

600-1000rpm的速度高速搅拌下的壳聚糖溶解液的容器中，混合液与壳聚糖溶解液的质量比为（1:10）-（1:40）；在60-80℃温度下持续搅拌6-9天，蒸干有机溶剂，即获得壳聚糖基缓释香型纳米复合微胶囊涂层材料。

2.根据权利要求1所述的壳聚糖基缓释香型纳米复合微胶囊涂层材料的制备方法，其特征在于：步骤一中，弱酸为醋酸或盐酸。

3.根据权利要求2所述的壳聚糖基缓释香型纳米复合微胶囊涂层材料的制备方法，其特征在于：步骤一中，壳聚糖为水溶性低分子量壳聚糖，分子量在1000以内。

4.根据权利要求3所述的壳聚糖基缓释香型纳米复合微胶囊涂层材料的制备方法，其特征在于：步骤二中，有机溶剂为四氢呋喃或二甲基甲酰胺。

5.根据权利要求4所述的壳聚糖基缓释香型纳米复合微胶囊涂层材料的制备方法，其特征在于：步骤二中，纳米粒子前驱体为纳米二氧化硅前驱体，选自正硅酸乙酯、正硅酸甲酯。

6.根据权利要求5所述的壳聚糖基缓释香型纳米复合微胶囊涂层材料的制备方法，其特征在于：步骤二中，香精分子为疏水性香精材料，选自铃兰醛、香草醛、香豆素。