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专利号: 2014106798782
申请人: 辽宁大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 其他类不包含的食品或食料;及其处理
更新日期:2024-01-05
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.含有稠李多糖的抗喉癌保健品,其特征在于由以下原料按重量百分比组成:

稠李多糖30%-50%,稠李花色苷20%-40%,高粱米多肽5%-10%,板栗多肽5%-10%,僵蚕提取物5%-10%,桔梗提取物5%-10%,

薏苡仁提取物5%-10%,白花蛇舌草提取物5%-10%;

所述的僵蚕提取物的制备方法:在室温条件下,称量粉碎成200目的僵蚕固体粉末;分别按质量比1:10比例称取僵蚕固体粉末和去离子水,超声破碎30min,室温浸提3h,滤纸初过滤、超滤膜超滤,超滤液无菌冷冻干燥,得僵蚕提取物;

所述的桔梗提取物的制备方法:在室温条件下,称量粉碎成200目的桔梗固体粉末;分别按质量比1:10比例称取桔梗固体粉末和去离子水,超声破碎30min,室温浸提3h,滤纸初过滤、超滤膜超滤,超滤液无菌冷冻干燥,得桔梗提取物;

所述的薏苡仁提取物的制备方法:在室温条件下,称量粉碎成200目的薏苡仁固体粉末;分别按质量比1:10比例称取薏苡仁固体粉末和去离子水,超声破碎30min,室温浸提3h,滤纸初过滤、超滤膜超滤,超滤液无菌冷冻干燥,得薏苡仁提取物;

所述的白花蛇舌草提取物的制备方法:在室温条件下,称量粉碎成200目的白花蛇舌草固体粉末;分别按质量比1:10比例称取白花蛇舌草固体粉末和去离子水,超声破碎30min,室温浸提3h,滤纸初过滤、超滤膜超滤,超滤液无菌冷冻干燥,得白花蛇舌草提取物。

2.如权利要求1所述的含有稠李多糖的抗喉癌保健品,其特征在于:稠李多糖的制备方法如下:

1)超声浸提:料液比按质量比1:10-1:50,将稠李冻干粉溶于水中,控制温度为50-90℃,pH值5.0-9.0,超声波功率为100W-500W,超声时间为10min-50min,离心,取提取液继续进行微波提取;

2)微波辅助提取:取提取液,微波功率300W-500W,微波时间为20min-60min,离心,取提取液继续进行复合酶酶解;

3)复合酶酶解提取:取提取液,复合酶加入量为提取液重量的1.0%-5.0%,控制温度为30-60℃,pH 3.0-6.0,酶解时间为30min-60min;抽滤,滤液旋转蒸发浓缩,加入4倍体积的95%乙醇沉淀多糖,离心,去除上清液,冷冻干燥;所述的复合酶是纤维素酶与果胶酶按质量比1:0.5~2的混合。

3.如权利要求1所述的含有稠李多糖的抗喉癌保健品,其特征在于:所述的稠李花色苷的制备方法如下:

1)复合酶酶解提取:料液比按质量比1:10-1:50,将稠李冻干粉溶于水,复合酶加入量为稠李冻干粉的总重量的1.0%-5.0%,进行热水浸提,控制温度为30-70℃,pH范围值3.0-

6.0,酶解时间为30min-60min,离心,过滤,提取液备用,沉淀物继续进行微波提取;所述的复合酶是纤维素酶与果胶酶按质量比1:0.5~2的混合;

2)微波辅助提取:料液比按质量比1:10-1:15,将沉淀物溶于水,微波功率300W-500W,微波时间为20min-60min,离心,过滤,提取液备用,沉淀物继续进行超声浸提;

3)超声浸提:料液比按质量比1:10-1:15,将沉淀物溶于乙醇中,超声波功率为100W-

500W,超声时间为10min-50min,pH值为2-6,抽滤,提取液备用;

4)合并复合酶酶解的提取液、微波辅助的提取液和超声浸提的提取液,提取液旋转蒸发浓缩,冷冻干燥后得到粗稠李花色苷干粉;

5)大孔树脂静态纯化:粗稠李花色苷干粉配成8mg/ml的水溶液,静态吸附条件是:温度

20℃,树脂的添加量为0.16g/ml;解析条件是:解吸剂70%乙醇,pH值为3,温度为60℃,得稠李花色苷干粉。