1.一种高产L-丝氨酸重组谷氨酸棒杆菌的构建方法，其特征为：分别按照如下实验方案将avtA进行基因敲除和对乙酰羟酸合酶(AHAS)进行弱化，最后获得重组谷氨酸棒杆菌

33a△SS△avtA△C-T ilvN，所述的对乙酰羟酸合酶(AHAS)进行弱化，指的是敲除乙酰羟酸合酶的编码调控基因ilvN的C末端249bp；

(1)基因扩增：根据Genbank中谷氨酸棒杆菌ATCC13032基因组序列信息，设计引物以谷氨酸棒杆菌33a△SS基因组DNA为模板，分别扩增目的基因上游序列和下游片段，通过交叉PCR的方法获得目的基因缺失的片段，再将该片段连接至pMD19-T，对目的基因序列进行测序验证，确证重组克隆质粒序列的准确性；

(2)重组敲除质粒的构建：将所述步骤(1)中的连接有目的片段的重组克隆质粒进行双酶切处理，将目的片段连接至相同双酶切处理的质粒pK18mobsacB，转化至E.coli JM109感受态细胞，筛选验证阳性克隆；

(3)基因的重组整合：提取步骤(2)构建的用于目的基因整合修饰的重组质粒pK18mobsacB△avtA电激转化至谷氨酸棒杆菌33a△SS感受态细胞，提取重组质粒pK18mobsacB△C-T ilvN电激转化至33a△SS△avtA感受态细胞，通过两次筛选获得成功敲除目的基因的重组菌株；

(4)重组菌株的验证：利用引物通过PCR扩增验证重组菌株；重复上述实验即可获得重组谷氨酸棒杆菌33a△SS△avtA△C-T ilvN。

2.一种如权利要求1所述的高产L-丝氨酸重组谷氨酸棒杆菌的发酵方法，其特征为：权利要求1获得的重组菌株接种至含有2g/L的玉米浆的发酵培养基中发酵培养96h，定时取样检测生物量，糖浓度和氨基酸浓度；所述的发酵培养基为：蔗糖100g/L；硫酸铵30g/L，碳酸钙60g/L；MgSO4·7H2O 0.5g/L；FeSO4·7H2O 0.02g/L；MnSO4·H2O 0.02g/L；原儿茶酸30mg；

生物素50μg；硫胺素450μg；调节初始pH为7.2。