1.超临界法降低地沟油酸值的改进方法，其特征在于按照下述步骤进行：在180-230℃反应温度下，直接将未经脱水处理的地沟油中，连续通入甲醇，保持在0.3-0.8MPa压力下发生酯化反应，并及时连续移除未反应的甲醇蒸汽和酯化反应生成的水，在上述工艺过程和工艺条件下，经30-60分钟的酯化脱水反应后，即可使地沟油的酸值降低到2.0mgKOH/g以下；

其中新鲜甲醇的加入是连续的，在保持0.3-0.8MPa压力的反应条件下，未反应的甲醇蒸汽和酯化反应生成的水是连续排出的；

其中原料地沟油无需脱水和脱胶质的预处理过程，可直接投料反应；

其中酸值为2.0-180mgKOH/g的原料地沟油，均适合该工艺方法；

其中经30-60分钟的酯化脱水反应后，即可使地沟油的酸值降低到2.0mgKOH/g以下。