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专利号: 201510040288X
申请人: 华南农业大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2024-01-05
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一株泰国类芽孢杆菌(Paenibacillus thailandensis)HNCP20,其特征在于,所述菌株于2014年12月25日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC),菌种保藏号为CGMCC No.10245。

2.权利要求1所述菌株在陈皮防腐耐储存中的应用。

3.权利要求1所述菌株在制备陈皮防腐菌剂中的应用。

4.权利要求1所述菌株在制备转化柠檬酸盐的接种剂中的应用。

5.根据权利要求2或3所述的应用,其特征在于,将所述菌株制成菌悬液喷施于桔子皮。

6.根据权利要求5所述的应用,其特征在于,制备得到的菌悬液细胞密度为OD600=1,所述菌悬液与桔子皮的体积质量比为1 mL:10 g。