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虾仁下脚料锌螯合肽
¥24000
专利号:
2015103994649
申请人:
浙江海洋学院
专利类型:
发明专利
专利状态:
已下证
专利领域:
有机化学〔2〕
更新日期:
2025-04-21
缴费截止日期:
暂无
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摘要:
权利要求书:
1.一种源于虾仁加工下脚料的锌螯合肽,其氨基酸序列为Trp-Gly-Phe-Thr-Cys-Trp-Pro-Met,ESI/MS检测分子量为1027.20Da。
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