1.一种重组毕赤酵母发酵生产角蛋白酶的方法，其特征在于，是将重组菌的种子培养液，按接种量12-13％接种到装液量25-30％的3L全自动发酵罐中，以50％氨水和磷酸溶液控制pH 5.5，温度30℃，调节搅拌转速为500rpm，通气量维持在2vvm；当甘油耗尽，开始以指数流加方式流加350mL的含12mL/L PTM1的50g/L的甘油，维持比生长速率在0.18h-1，并逐渐将搅拌转速调节到1000rpm，通气量调节到4vvm；待甘油再次耗尽，继续保持体系中基质匮乏状态1h且DO>60％后，开始流加100％甲醇诱导产酶，以反馈流加的方式维持培养基中的甲醇的体积浓度在1.8％；

所述重组菌为以毕赤酵母SMD1168为宿主，以pPIC9k为载体，表达了角蛋白酶；编码所述角蛋白酶的基因的序列如SEQ ID NO.1所示。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，种子培养液的获得是将重组菌株转接到YPD平板上，挑取单菌落接种到含有100mL的YPD培养基的1L摇瓶中，置于摇床中30℃，

220rpm培养24h作为种子液。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，发酵培养基为BSM培养基：5％磷酸26.7ml/L，K2SO4 18.2g/L，CaSO4 0.93g/L，MgSO4·7H2O 14.9g/L，KOH 4.13g/L，甘油40.0g/L，PTM1 

4.35mL/L。