1.基于聚L-谷氨酸/直链淀粉修饰玻碳电极对色氨酸对映体的选择性识别，步骤如下：

a、制备聚L-谷氨酸修饰玻碳电极：配制L-谷氨酸溶液(溶剂为0.1～0.3M磷酸二氢钠，pH＝6～7),采用循环伏安法将其沉积在玻碳电极表面，得到聚L-谷氨酸修饰玻碳电极。

b、制备聚L-谷氨酸/直链淀粉修饰玻碳电极：将制备的聚L-谷氨酸修饰玻碳电极浸入20～30mL直链淀粉溶液中，在8℃下自组装18～28h，得到聚L-谷氨酸/直链淀粉修饰玻碳电极。

c、对色氨酸对映体的选择性识别：采用差分脉冲法来识别色氨酸对映体，将聚L-谷氨酸/直链淀粉修饰玻碳电极静置在不同温度(2～42℃)下的20～30mL色氨酸对映体溶液中(静置时间30～90s)，以0.1～0.5V/s的扫速在0.4～1.0V(vs.SCE)的电化学窗范围内进行差分脉冲，每次测完后修饰电极在20～30mL空白溶液(0.1～0.3M磷酸二氢钠，pH＝6～7)中扫稳恢复电极活性。

2.根据权利要求1所述基于聚L-谷氨酸/直链淀粉修饰玻碳电极对色氨酸对映体的选择性识别，其特征是：所述步骤a中，L-谷氨酸的浓度为0.03～0.06M。

3.根据权利要求1所述基于聚L-谷氨酸/直链淀粉修饰玻碳电极对色氨酸对映体的选择性识别，其特征是：所述步骤b中，直链淀粉的浓度为1～3mg/mL。

4.根据权利要求1所述基于聚L-谷氨酸/直链淀粉修饰玻碳电极对色氨酸对映体的选择性识别，其特征是：所述步骤c中，色氨酸对映体的浓度为0.2～1mM。