1.一种酶解-超声偶联法提取辣蓼总黄酮的工艺，其特征在于包括以下步骤：

(1)将辣蓼药材干燥、粉碎，分别加入重量为辣蓼药材重量0.2～0.4％的果胶酶和纤维素酶，混合均匀，加入pH值为4.8的HAc-NaAc缓冲液，进行超声-酶解；

(2)用Na2CO3溶液调节超声-酶解后的溶液pH值为9.0，80～90℃水浴10～20min使酶失活；(3)加入乙醇浸提24h，过滤收集浸提液，滤渣再加入乙醇溶液重复浸提一次，过滤，合并两次浸提液，蒸馏浓缩即得。

2.根据权利要求1所述的酶解-超声偶联法提取辣蓼总黄酮的工艺，其特征在于：所述超声-酶解温度为30～60℃，时间为1.0～2.0h。

3.根据权利要求1所述的酶解-超声偶联法提取辣蓼总黄酮的工艺，其特征在于：所述HAc-NaAc缓冲液与辣蓼药材的体积质量比为5～50mL∶1g。

4.根据权利要求1所述的酶解-超声偶联法提取辣蓼总黄酮的工艺，其特征在于步骤(3)中加入乙醇后提取液中乙醇的最终体积浓度为60～80％。