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专利号: 201510606813X
申请人: 浙江师范大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2024-01-20
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.高产洛伐他汀的棒曲霉(Aspergillus clavatus)Ac-32菌株,该菌株的保藏编号为:CCTCC M 2015504,保藏地为:中国典型培养物保藏中心,保藏日期为:2015年9月1日。

2.权利要求1所述的棒曲霉Ac-32菌株用于生产洛伐他汀的应用。

3.权利要求1所述的棒曲霉Ac-32菌株用于生产洛伐他汀的方法,其特征在于该方法包括以下的步骤:

1)用接种针挑少量棒曲霉Ac-32菌株菌丝,转接于PDA培养基平皿中,活化培养2~4 d;

取平皿中1菌饼接种于PD培养液中,摇床培养2~4 d,制得一级种子;

2)在种子培养液中,按种子培养液质量的3~8%加入一级种子,100~300 r/min摇床培养1~3d成二级种子;

3)在发酵罐中按发酵物质量的10~20%接入二级种子进行发酵培养。

4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于发酵培养的温度范围为25℃~35℃,pH范围为3.5~6.5。

5.根据权利要求3所述的方法,其特征在于发酵物的有机碳源选用可溶性淀粉、果糖、蔗糖、葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、棉子糖、麦芽糖、番薯粉和甘油中的一种或多种混合。

6.根据权利要求3所述的方法,其特征在于发酵物的氮源选用无机氮源和有机氮源中的一种或多种混合。

7.根据权利要求6所述的方法,其特征在于无机氮源选用硝酸钠、硫酸铵、氯化铵和硝酸铵中的一种或多种混合;有机氮源选用牛肉膏、干酪素、酵母粉、蛋白胨和尿素中的一种或多种混合。