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专利号: 2015109451970
申请人: 浙江师范大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2024-01-20
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.高产洛伐他汀(Lovastatin)的发酵方法,其特征在于该方法包括以下的步骤:

1)用接种针挑少量菌株菌丝,转接于PDA培养基平皿中,活化培养2 4d,所述的菌株保~藏于中国典型培养物保藏中心, 保藏编号为:CCTCC NO:M 2015673,保藏日期为:2015年11月11日;

2)取平皿中1菌饼接种于PD培养液中,摇床培养2 4d,制得一级种子;

~

3)在种子培养液中,按种子培养液质量2 10%加入一级种子,摇床培养1 3d成二级种~ ~子;

4)在发酵培养基中,按发酵培养基质量10 20%接入二级种子,发酵培养时间为110h ~ ~

120h;

其中,所述一级种子培养基:马 铃薯20%、葡萄糖2%、牛肉膏0.5%、KH2PO40.2%,MgSO4·

7H2O0.1%、pH5.5 6.0;

~

二级种子培养基:乳 糖10%、甘油1%、蛋白胨0.5%、KH2PO40.1%、MgSO4·7H2O0.1%、NaNO30.1%、pH5.5~6.0;

发酵培养基:乳糖 18%、甘油2%、蛋白胨1%、酵母膏0.5%、MgSO4·7H2O0.1%,NaNO30.2%、KH2PO40.1%、ZnSO40.2%、pH5.5。

2.根据权利要求1所述的高产洛伐他汀的发酵方法,其特征在于:发酵培养条件为pH 

5.0 6.0,温度20 30℃。

~ ~

3.根据权利要求1所述的高产洛伐他汀的发酵方法,其特征在于:发酵培养的发酵罐搅 拌桨转速200r/min,通气量120L/h,罐压0.1MPa 0.5MPa。

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