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专利号： 2015110148531
申请人： 浙江海洋学院
专利类型：发明专利
专利状态：已下证
专利领域： 有机化学〔2〕
更新日期：2024-02-23
缴费截止日期： 暂无
摘要:
权利要求书:
1.赤魟软骨蛋白抗氧化肽的用途，其特征在于：所述的抗氧化肽用于制备保健食品或食品添加剂的应用；所述的抗氧化肽为四肽化合物，氨基酸序列为Ile-Glu-Pro-His，ESI-MS测定分子量为494.55Da。
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