1.一种冰蓄冷冷鲜展示柜，其特征在于：由制冷系统(20)、蓄冰槽(19)和展示柜(18)构成，其中蓄冰槽(19)上开设有进液口(13)和出液口(14)，蓄冰槽(19)内设有若干用于供冷或蓄冷的冰球(15)，展示柜(18)内设有热交换器；制冷系统(20)的换热工质出口通过第一三通阀(7)分别与蓄冰槽(19)的进液口(13)和展示柜(18)中热交换器的一条换热管路相连通，制冷系统(20)的换热工质入口通过第二三通阀(11)分别与蓄冰槽(19)的出液口(14)和展示柜(18)中热交换器的另一条换热管路相连通，且第一三通阀(7)和第二三通阀(11)均能够全通、合流或者分流，同时第一三通阀(7)与展示柜(18)中热交换器之间的管路上设有第一电磁阀(8)和第一乙二醇泵(9)，并在第一电磁阀(8)和第一乙二醇泵(9)的两端设有旁通管路，旁通管路上设有第二电磁阀(10)；第一三通阀(7)与蓄冰槽(19)的进液口(13)之间的管路上设有第二乙二醇泵(14)。

2.根据权利要求1所述的冰蓄冷冷鲜展示柜，其特征在于：所述的蓄冰槽(19)包括保温外壳(17)，进液口(13)和出液口(14)分别设在保温外壳(17)的顶部和底侧；保温外壳(17)内交错地设有若干层折流板(16)，用于构成蓄冰槽(19)内的蛇形换热工质流动通道，且每层折流板(16)上均设有若干冰球(15)。

3.根据权利要求2所述的冰蓄冷冷鲜展示柜，其特征在于：所述的蓄冰槽(19)内的每层折流板(16)上均紧密排列着同种尺寸规格的冰球(15)，且蓄冰槽(19)内自上而下每层折流板(16)上的冰球(15)的尺寸规格逐层减小。

4.根据权利要求1-3中任意一项所述的冰蓄冷冷鲜展示柜，其特征在于：所述的制冷系统(20)由冷凝器(1)、干燥过滤器(4)、毛细管(3)、蒸发器(2)、气液分离器(5)和变频压缩机(6)依次连接构成，其中蒸发器(2)上的换热工质入口和出口即为制冷系统(20)的换热工质入口和出口。

5.根据权利要求4所述的冰蓄冷冷鲜展示柜，其特征在于：所述的制冷系统(20)中冷凝器(1)、干燥过滤器(4)、毛细管(3)、蒸发器(2)、气液分离器(5)和变频压缩机(6)之间连接的管路为铜管，并在毛细管(3)到变频压缩机(6)之间的管路上以及蒸发器(2)和气液分离器(5)的外部设有保温层。

6.根据权利要求1-3中任意一项所述的冰蓄冷冷鲜展示柜，其特征在于：所述的制冷系统(20)中使用的制冷剂为R600a。

7.根据权利要求1-3中任意一项所述的冰蓄冷冷鲜展示柜，其特征在于：所述的制冷系统(20)、蓄冰槽(19)和展示柜(18)之间的换热工质为乙二醇水溶液。

8.根据权利要求1-3中任意一项所述的冰蓄冷冷鲜展示柜，其特征在于：所述的展示柜(18)的外壳中含有保温层，展示柜(18)的工作温度为2～8℃。

9.根据权利要求1-3中任意一项所述的冰蓄冷冷鲜展示柜，其特征在于：所述的第一乙二醇泵(9)的进出方向由第一三通阀(7)指向展示柜(18)中的热交换器，第二乙二醇泵(11)的进出方向由第一三通阀(7)指向蓄冰槽(19)的进液口(15)。