1.一种金针菇用旋转切割设备，其特征在于：包括机身(1)和切削装置(2)；所述的切削装置(2)位于机身(1)中部，其中：

所述的机身(1)包括底板(11)、位于机身(1)最外侧的两侧板(12)、位于机身(1)中部的分隔板(13)、与侧板(12)距离最近的一对一号支板(14)，与分隔板(13)距离最近的一对三号支板(15)以及位于一号支板(14)与三号支板(15)之间的二号支板(16)；

所述侧板(12)包括下支板(121)、中支板(122)、上支板(123)和位于上支板(123)上部的顶板(124)，所述下支板(121)与上支板(123)上均设置有滑移槽(125)，所述各滑移槽(125)两侧均设置有一对滑移杆(126)，所述滑移杆(126)截面为燕尾形；

所述一号支板(14)中部均设置有圆弧形一号切割槽(141)，所述一号切割槽(141)圆心位于一号支板(14)下方；

所述二号支板(16)与三号支板(15)中部均设置有圆弧形二号切割槽(151)，所述二号切割槽(151)圆心位于二号支板(16)与三号支板(15)上方。

2.根据权利要求1所述的一种金针菇用旋转切割设备，其特征在于：所述一对一号支板(14)一侧均竖直设置有阻隔板(142)。

3.根据权利要求1所述的一种金针菇用旋转切割设备，其特征在于：所述的切削装置(2)包括下削装置(21)和上削装置(22)，所述的下削装置(21)包括下转电机(211)、下削转盘(212)、下削转轴(213)、下削曲柄(214)、下削电机(215)和下削刀片(216)；所述的下转电机(211)固定在机身(1)的底板(11)上，所述的下削转盘(212)与下转电机(211)转轴相连接，所述下削转轴(213)安装在机身(1)的侧板(12)中下支板(121)的滑移槽(125)内，所述的下削曲柄(214)顶部偏心铰接在下削转盘(212)上，下削曲柄(214)顶部转动连接在下削转轴(213)中部，所述下削电机(215)滑动连接在侧板(12)的滑移杆(126)上，且下削电机(215)主轴与下削转轴(213)相连接，所述下削刀片(216)有一对，一对下削刀片(216)沿机身(1)对称固定在下削转轴(213)上，且下削刀片(216)与一号支板(14)的一号切割槽(141)相贴合；

所述的上削装置(22)包括上转电机(221)、上削转盘(222)、上削转轴(223)、上削曲柄(224)、上削电机(225)和上削刀片(226)；所述的上转电机(221)固定在机身(1)的顶板(124)上，所述的上削转盘(222)与上转电机(221)转轴相连接，所述上削转轴(223)安装在机身(1)的侧板(12)中上支板(123)的滑移槽(125)内，所述的上削曲柄(224)顶部偏心铰接在上削转盘(222)上，上削曲柄(224)顶部转动连接在上削转轴(223)中部，所述上削电机(225)滑动连接在侧板(12)的滑移杆(126)上，且上削电机(225)主轴与上削转轴(223)相连接，所述上削刀片(226)有两对，两对上削刀片(226)沿机身(1)对称固定在上削转轴(223)上，且上削刀片(226)与二号支板(16)及三号支板(15)的二号切割槽(151)相贴合。

4.根据权利要求3所述的一种金针菇用旋转切割设备，其特征在于：所述下削刀片(216)位于最高点时，下削刀片(216)顶部位于一号支板(14)上端面上方1.5-2cm处，所述上削刀片(226)位于最低点时，上削刀片(226)底部位于二号支板(16)及三号支板(15)上端面下方1.5-2cm处。