1.一种医疗风险预警系统，其特征在于，包括手持设备、多功能病床、护士站预警警示管理平台、医生站预警警示管理平台和数据中心平台；

所述手持设备设置有第一通讯模块、电子标签读卡器、扫码器、信息输入模块和第一控制器，所述第一通讯模块、所述电子标签读卡器、所述扫码器和所述信息输入模块分别与所述第一控制器连接；

所述多功能病床包括床体以及设置在所述床体上的电子标签、第二通讯模块、数据输入端口、管道脱落检测器和第二控制器，所述管道脱落检测器包括L型支架、夹子、霍尔接近开关和磁体，所述L型支架上设置有滑槽，所述夹子滑动设置在所述滑槽中，所述霍尔接近开关固定在所述夹子上，所述磁体固定在所述L型支架上并与所述霍尔接近开关相对设置，所述第二通讯模块、所述霍尔接近开关和所述数据输入端口分别与所述第二控制器连接；

所述护士站预警警示管理平台包括第三控制器、第三通讯模块和第一信息提示器，所述第三通讯模块和所述第一信息提示器分别与所述第三控制器连接；

所述医生站预警警示管理平台包括第四控制器、第四通讯模块和第二信息提示器，所述第四通讯模块和所述第二信息提示器分别与所述第四控制器连接；

所述数据中心平台包括第五控制器、第五通讯模块和短信发送基站，所述第五通讯模块和所述短信发送基站分别与所述第五控制器连接；

所述第一通讯模块、所述第二通讯模块、所述第三通讯模块、所述第四通讯模块和所述第五通讯模块之间通信连接。

2.根据权利要求1所述的医疗风险预警系统，其特征在于，所述床体上还集成有监护设备，所述监护设备的通信端口与所述数据输入端口连接。

3.根据权利要求1所述的医疗风险预警系统，其特征在于，所述多功能病床还包括床头卡，所述床头卡包括安装板、多个标识转盘和多个卡片插槽；所述安装板上开设有多个弧形槽，所述安装板上还开设有与多个弧形槽对应的观察孔，所述观察孔位于所述弧形槽所围成的半封闭区域中，所述标识转盘上设置有手柄，所述标识转盘可转动的连接在所述安装板上，并且所述标识转盘与对应的所述弧形槽同心设置，所述手柄插在所述弧形槽中，所述卡片插槽设置在所述安装板上；所述安装板设置在所述床体的床头上。

4.根据权利要求3所述的医疗风险预警系统，其特征在于，所述弧形槽的外周开设有多个定位槽，所述标识转盘上设置有沿直径方向可滑动的滑条，所述手柄固定在所述滑条上；

当所述标识转盘转动到位后，所述手柄卡在所述定位槽中。

5.根据权利要求1所述的医疗风险预警系统，其特征在于，所述信息输入模块为键盘或触摸屏。

6.根据权利要求1所述的医疗风险预警系统，其特征在于，所述第一通讯模块和所述第二通讯模块之间无线通讯连接，所述第二通讯模块、所述第三通讯模块、第四通讯模块和所述第五通讯模块相互之间有线通信连接，所述第一通讯模块和所述第五通讯模块之间无线通讯连接。

7.一种医疗风险预警系统的预警方法，其特征在于，采用如权利要求1所述的医疗风险预警系统，所述预警方法包括如下模式：信息收集模式、预警提示模式和预警报警模式；

所述信息收集模式为：医护人员通过手持设备中的扫码器扫描病人手臂腕带上的条形码，并通过手持设备中的电子标签读卡器扫描该病人所在多功能病床上的电子标签，将病人的条形码与电子标签配对，然后，医护人员通过手持设备输入该病人的生命体征，完成MEWS分值的自动合分并记录在第一控制器的存储介质中，并且，手持设备将病人的信息和MEWS分值传输给 第二通讯模块并记录在第二控制器的存储介质中，同时，病人的信息和MEWS分值通过第三通讯模块、第四通讯模块和第五通讯模块对应记录在第三控制器、第四控制器和第五控制器的存储介质中；

所述预警提示模式为：手持设备、护士站预警警示管理平台和医生站预警警示管理平台根据自身存储介质中记录的病人的信息和MEWS分值，按照MEWS分值所对应的间隔时长自动提醒对应的医护人员及时完成测量与评估；

所述预警报警模式为：当多功能病床的数据输入端口传输的病人体征信息与该病人MEWS评分对应的信息不同时、或者当霍尔接近开关与磁体之间的距离超过设定值后，第二控制器通过第二通讯模块将报警信息发送给手持设备、护士站预警警示管理平台、医生站预警警示管理平台和数据中心平台，手持设备、护士站预警警示管理平台和医生站预警警示管理平台同时获得报警提示，同时，数据中心平台接收到报警信息后第五控制器控制短信发送基站向负责该病人的医护人员发送手机短消息。

8.根据权利要求7所述的医疗风险预警系统的预警方法，其特征在于，所述预警报警模式还包括：当在信息收集模式下，医护人员通过手持设备输入该病人的生命体征，完成MEWS分值的自动合分，并且，MEWS分值大于6时，手持设备、护士站预警警示管理平台和医生站预警警示管理平台同时获得报警提示，同时，数据中心平台接收到报警信息后第五控制器控制短信发送基站同时向负责该病人的医护人员以及该病人所在科室的护士长和主任医师发送手机短消息。