1.一种京尼平交联鱼源胶原复合材料，其特征在于，所述复合材料由鱼源酶促溶性胶原蛋白和京尼平制成，所述鱼源酶促溶性胶原蛋白从鱼皮中获得，所述京尼平溶液是京尼平用溶剂溶解，质量体积比为0.625％～1.0％。

2.根据权利要求1所述的京尼平交联鱼源胶原复合材料，其特征在于，所述鱼皮为罗非鱼、金枪鱼或鱿鱼的鱼皮。

3.一种京尼平交联鱼源胶原复合材料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：提供鱼皮，采用正丁醇对所述鱼皮进行脱脂，得到脱脂鱼皮；

采用蒸馏水清洗所述脱脂鱼皮后，将所述脱脂鱼皮浸泡在NaOH水溶液中以除去所述脱脂鱼皮的非胶原成分，然后水洗至中性得到鱼皮胶原蛋白；

往所述鱼皮胶原蛋白中加入0.2mol/L～0.5mol/L的醋酸溶液和1％～2％胃蛋白酶，并在4℃磁力搅拌提取48h～72h，离心后上清液得到酶促溶性胶原蛋白；

往所述酶促溶性胶原蛋白加入NaCl溶液，离心，收集沉淀物溶于0.2mol/L～0.5mol/L醋酸溶液中，采用Na2HPO4溶液透析后离心，收集沉淀物复溶于0.2mol/L～0.5mol/L的醋酸溶液中，采用0.02mol/L～0.1mol/L的醋酸溶液透析后再用蒸馏水透析，得到未经交联的酶促溶性胶原蛋白溶液；

往所述酶促溶性胶原蛋白溶液中加入质量分数为0.625～1％的京尼平交联剂，所述鱼源酶促溶性胶原蛋白和所述京尼平的质量比为：1:100～200，在25℃下静置交联反应1h～

3h，冻干，随后用磷酸盐缓冲液漂洗，再用蒸馏水清洗，冷冻干燥，得到京尼平交联鱼源胶原复合材料。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述正丁醇的体积百分比为10％～

15％，所述鱼皮与所述正丁醇的质量体积比w/v为1:20～1:40；所述脱脂时间为24h～48h。

5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述NaOH水溶液的浓度为0.1mol/L～

0.4mol/L，所述脱脂鱼皮与所述NaOH水溶液的质量体积比w/v为1:20～1:50，所述脱脂鱼皮浸泡在NaOH水溶液中的浸泡时间为24h～48h。

6.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，在往所述鱼皮胶原蛋白中加入

0.2mol/L～0.5mol/L的醋酸溶液和1％～2％胃蛋白酶中，所述鱼皮胶原蛋白和所述醋酸溶液的质量体积比w/v为1：20～1:50。

7.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，往所述酶促溶性胶原蛋白加入NaCl溶液至最终NaCl浓度为0.9mol/L～1mol/L，所述Na2HPO4溶液的浓度为0.02mol/L～0.1mol/L。

8.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，采用0.02mol/L～0.1mol/L的醋酸溶液透析的时间为1d～2d，采用蒸馏水透析的时间为2d～3d。

9.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述磷酸盐缓冲液的浓度为0.01M～

0.02M，pH为7.4～8.4。

10.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述鱼皮来自罗非鱼、金枪鱼或鱿鱼的鱼皮。