1.一种茶叶炒干装置，其特征在于：包括支撑架（1）、保温桶（21）、传热管（23）、连接管（24）、支撑滚轮（31）、传动齿轮（32）、传动电机（33）、风机（51）、热源箱体（52）、电磁加热单元（6）、蒸汽换热单元（7）以及圆周壁上设有传动齿（220）的炒干桶（22），四个所述支撑滚轮（31）两两为一组分别转动连接在支撑架（1）的左右两端，保温桶（21）固定连接在支撑架（1）上，炒干桶（22）转动设于保温桶（21）内，且炒干桶的两端分别伸于保温桶（21）外并支承于所述支撑滚轮（31）上，传动电机（33）固定连接在支撑架（1）的右端，且输出轴与传动齿轮（32）固定连接，传动齿轮（32）与所述传动齿（220）相啮合；所述炒干桶（22）与保温桶（21）之间形成有加热腔（200），传热管（23）置于炒干桶（22）内，且左端伸出炒干桶外并置于热源箱体（52）内，连接管（24）固定连接在传热管（23）的圆周壁上，且传热管（23）的内腔通过连接管（24）与所述加热腔（200）相连通；所述热源箱体（52）设于支撑架（1）的左侧，风机（51）的出风口与热源箱体（52）的内腔相连通，电磁加热单元（6）和蒸汽换热单元（7）均设于热源箱体（52）内，且蒸汽换热单元（7）位于电磁加热单元（6）的右侧；

所述蒸汽换热单元（7）包括蒸汽输入管道（71）、冷凝水输出管道（72）、弯曲铜管（73）以及散热翅片（74），所述散热翅片（74）固定于弯曲铜管（73）上，若干所述弯曲铜管（73）相互平行的设于热源箱体（52）内，且每根弯曲铜管（73）的两端分别与蒸汽输入管道（71）和冷凝水输出管道（72）相连通。

2.如权利要求1所述的茶叶炒干装置，其特征在于：所述电磁加热单元（6）包括电磁感应加热器（61）、感应钢板（62）以及导热片（63），若干所述导热片（63）相互平行的分层固定连接在感应钢板（62）上，两电磁感应加热器（61）对称固定于热源箱体（52）内，两所述感应钢板（62）固定于两电磁感应加热器（61）之间。

3.如权利要求1所述的茶叶炒干装置，其特征在于：所述传热管（23）的圆周壁上固定连接有八根连接管（24），每四根连接管（24）为一组分别固定连接在传热管（23）的左右两侧。

4.如权利要求1所述的茶叶炒干装置，其特征在于：所述炒干桶（22）的内腔壁上设有螺旋状导料筋（223）。

5.如权利要求1所述的茶叶炒干装置，其特征在于：所述炒干桶（22）的左端端口壁上均布有四根导料板（224）。

6.如权利要求1所述的茶叶炒干装置，其特征在于：所述炒干桶（22）上设有散热槽孔（225），所述散热槽孔（225）上设有滤网。

7.如权利要求1所述的茶叶炒干装置，其特征在于：所述炒干桶（22）上设有滚轮槽（226）。

8.如权利要求1所述的茶叶炒干装置，其特征在于：所述支撑架（1）上固定连接有进料框（8），该进料框（8）的出料口伸于炒干桶（22）内。

9.如权利要求1所述的茶叶炒干装置，其特征在于：所述保温桶（21）外圆周壁上包裹有保温泡沫。