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专利号: 2016102919823
申请人: 广西大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2023-12-11
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种β-葡萄糖苷酶突变体W233D,其特征在于:由772个氨基酸组成,其氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示。

2.一种宿主细胞,其特征在于,其是权利要求1所述的β-葡萄糖苷酶突变体W233D的原核细胞或真核细胞。