1.一种利用胡敏素制备乙酸钠的方法，其特征在于，其步骤为：

（1）将胡敏素放入反应罐中，每克胡敏素加入60-80mL氢氧化钠溶液，氢氧化钠溶液的浓度是0.3-0.5 mol/L，密闭反应罐，在160-200度下恒温反应10-12小时，用水冷却至室温，得到黑色均相溶液；

（2）向黑色均相溶液中加入过氧化氢，所述过氧化氢与胡敏素的质量比是0.9-1.6：1，密闭反应罐，在135-180度下恒温反应1小时，用水冷却至室温，得到褐色均相溶液，褐色均相溶液蒸发浓缩、冷却、结晶，得到乙酸钠。

2.根据权利要求1所述的利用胡敏素制备乙酸钠的方法，其特征在于：所述胡敏素是以糖类为原料制备乙酰丙酸过程中所产生的固体副产物，将固体副产物水洗后在100度下干燥至恒重，得到胡敏素。

3.根据权利要求2所述的利用胡敏素制备乙酸钠的方法，其特征在于：所述以糖类为原料制备乙酰丙酸的步骤如下：（1）将糖类加入到稀硫酸溶液中，配制成浓度为200 g/L的糖类稀硫酸溶液，所述稀硫酸浓度为0.05 mol/L；

（2）将得到的糖类稀硫酸溶液加入反应罐中，在170度下恒温反应6小时，冷却至室温，抽滤分离得到水相产物和固体副产物，水相产物通过有机溶剂萃取、减压蒸馏得到乙酰丙酸。

4.根据权利要求2或3所述的利用胡敏素制备乙酸钠的方法，其特征在于：所述糖类为葡萄糖、纤维素、果糖、蔗糖中的任意一种。

5.一种利用胡敏素制备乙酸的方法，其特征在于，其步骤为：

（1）将胡敏素放入反应罐中，每克胡敏素加入60-80 mL氢氧化钠溶液，氢氧化钠溶液的浓度是0.3-0.5 mol/L，密闭反应罐，在160-200度下恒温反应10-12小时，用水冷却至室温，得到黑色均相溶液；

（2）向黑色均相溶液中加入过氧化氢，所述过氧化氢与胡敏素的质量比是0.9-1.6：1，密闭反应罐，在135-180度下恒温反应1小时，用水冷却至室温，得到褐色均相溶液；

（3）向褐色均相溶液中加入硫酸溶液至pH=1-2，得到黄褐色溶液，黄褐色溶液减压精馏后得到乙酸。

6.根据权利要求5所述的利用胡敏素制备乙酸的方法，其特征在于：所述胡敏素是以糖类为原料制备乙酰丙酸过程中所产生的固体副产物，将固体副产物水洗后在100度下干燥至恒重，得到胡敏素。

7.根据权利要求6所述的利用胡敏素制备乙酸的方法，其特征在于：所述以糖类为原料制备乙酰丙酸的步骤如下：（1）将糖类加入到稀硫酸溶液中，配制成浓度为200 g/L的糖类稀硫酸溶液，所述稀硫酸浓度为0.05 mol/L；

（2）将得到的糖类稀硫酸溶液加入反应罐中，在170度下恒温反应6小时，冷却至室温，抽滤分离得到水相产物和固体副产物，水相产物通过有机溶剂萃取、减压蒸馏得到乙酰丙酸。

8.根据权利要求6或7所述的利用胡敏素制备乙酸的方法，其特征在于：所述糖类为葡萄糖、纤维素、果糖、蔗糖中的任意一种。