1.一种微波辅助萃取干姜姜辣素的方法，其特征在于包括以下步骤：

1）取干姜样品，将干姜样品去杂清洗干净，然后切成2-3mm的薄片，在55℃的温度条件下干燥至恒重，再粉碎至粒度50-80目，得干姜粉末；

2）往步骤1）制得的干姜粉末中加入料液比（g/ml）1:130-170的质量浓度为50-70%的乙醇，搅拌均匀进行微波辅助萃取，制得提取液；

3）将步骤2）制得的提取液在真空度0.06-0.08Mpa的条件下进行抽滤，得滤液；

4）将步骤3）制得的滤液经减压浓缩至无乙醇，得深棕色浸膏状提取物姜辣素；所述减压浓缩的条件为温度50-70℃，压力0.07-0.09Mpa，时间40-50min。

2.根据权利要求1所述的一种微波辅助萃取干姜姜辣素的方法，其特征在于步骤2）中料液比（g/ml）为1:170。

3.根据权利要求1所述的一种微波辅助萃取干姜姜辣素的方法，其特征在于步骤2）中，微波萃取条件为：微波功率200-400w，温度40-60℃，萃取时间为140-160s。

4.根据权利要求3所述的一种微波辅助萃取干姜姜辣素的方法，其特征在于微波萃取条件为微波功率200w，温度60℃，萃取时间为150s。

5.根据权利要求1所述的一种微波辅助萃取干姜姜辣素的方法，其特征在于步骤1）中所述的干姜样品为金秀辣姜样品。