1.一种谷氨酸发酵废醪菌渣中谷氨酸的提取方法，其特征在于，所述步骤如下：（1）取一定量谷氨酸发酵废醪菌渣，向该谷氨酸发酵废醪菌渣中加乙醇进行加热回流过滤后得滤渣1，所得滤渣1加入乙醇重复上述加热回流过滤过程得滤渣2；

（2）将步骤（1）中所述滤渣2加水进行4 6次超声处理，每次超声处理后过滤，滤液留存~待用；同时向所得滤渣中加水再次进行超声处理并过滤，超声结束后，将所得所有滤液合并得；

（3）将步骤（2）中合并后的滤液蒸发除去水分得干物质；

（4）向步骤（3）所述干物质加入水和盐酸进行水解，水解完成后加入甲醇静置结晶，将结晶取出干燥即谷氨酸；

所述步骤（1）中，谷氨酸发酵废醪菌渣为湿菌渣，所述谷氨酸发酵废醪菌渣干重为湿重的45-55%；

所述谷氨酸发酵废醪菌渣与乙醇的质量体积比为1g：2 3ml；

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步骤（2）中，所述乙醇纯度为90% 100%；

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加入水与谷氨酸发酵废醪菌渣的体积质量比为3 5ml：1g；

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超声处理条件为：超声频率为20kHz，超声功率为600 800W，超声2秒间隙2秒下超声~

0.5h；

所述超声处理次数为5次；合并后的滤液与谷氨酸发酵废醪菌渣的体积质量比为7~

9ml：1g；

步骤（3）中使用旋蒸仪进行蒸发处理，所述蒸发温度为65℃；所述干物质与所述谷氨酸发酵废醪菌渣的质量比为0.05 0.07:1；

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步骤（4）中所述干物质与水的质量体积比为1g：1 3ml，所述干物质与盐酸的质量体积~比为1g:1 3ml，所述干物质与甲醇的质量体积比为1g：9 11ml。

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2.如权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤（1）中，所述谷氨酸发酵废醪菌渣干重为湿重的50%。

3.如权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤（1）中，所述谷氨酸发酵废醪菌渣与乙醇的质量体积比为1g：2.4ml。

4.如权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤（2）中，所述水与谷氨酸发酵废醪菌渣的体积质量比为4ml：1g。

5.如权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤（2）中，所述合并后的滤液与谷氨酸发酵废醪菌渣的体积质量比为8ml：1g。

6.如权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤（3）中所述干物质与所述谷氨酸发酵废醪菌渣的质量比为0.064:1。

7.如权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤（4）中所述干物质与水的质量体积比为1g：2ml，所述干物质与盐酸的质量体积比为1g：2ml；所述干物质与甲醇的质量体积比为1g：10ml；所述盐酸浓度为12mol/L。

8.如权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤（4）中所述水解时间为3 5小时，所~述静置时间为1 3小时。

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