1.一种一锅法制备乙酰丙酸和磺化碳催化剂的方法，其特征在于：其步骤如下：(1)将质量相等的葡萄糖和对甲苯磺酸混合均匀放入反应罐中，加入水，所述水与对甲苯磺酸的质量比为0.1-2.7：1；密闭反应器恒温反应，反应后冷却至室温，得到固液混合产物；

(2)对步骤(1)所得的固液混合产物进行水洗、抽滤分离，得到液相产物和固相产物；液相产物主要为乙酰丙酸和对甲苯磺酸；固相产物在110度下烘干至恒重，得到磺化碳催化剂。

2.根据权利要求1所述的一锅法制备乙酰丙酸和磺化碳催化剂的方法，其特征在于：其步骤如下：(1)将质量相等的葡萄糖和对甲苯磺酸混合均匀放入反应罐中，加入水，所述水与对甲苯磺酸的质量比为0.5-1.7：1；密闭反应器，以2.5℃/min的速率升温至170度，在170度下恒温保持7小时；反应后冷却至室温，得到固液混合产物；

(2)对步骤(1)所得的固液混合产物进行水洗、抽滤分离，得到液相产物和固相产物；液相产物主要为乙酰丙酸和对甲苯磺酸；固相产物在110度下烘干至恒重，得到磺化碳催化剂。

3.根据权利要求1所述的一锅法制备乙酰丙酸和磺化碳催化剂的方法，其特征在于：反应路径如下：

4.根据权利要求1或2所述的一锅法制备乙酰丙酸和磺化碳催化剂的方法，其特征在于：所述水与对甲苯磺酸的质量比为0.7:1。