1.蒸汽杀菌容器的密封装置，包括容器，盖体，所述容器包括外壳及置于外壳内的内胆，所述内胆顶部开口并伸出壳体顶端，其特征在于：在内胆伸出壳体的胆体表面设有环状凸台，所述盖体内壁上设有弹性凸起，当盖体罩扣于内胆顶部开口时，通过对盖体向下或向上施力可使弹性凸起越过环状凸台；在盖体表面的中心向盖体边缘设有若干根蒸汽管，所述的蒸汽管位于盖体表面中心的一端与盖体内腔贯通，蒸汽管位于盖体边缘的一端设有端盖，蒸汽管内设有活塞，活塞杆由蒸汽管的端盖伸出，在活塞与端盖之间的活塞杆上设有支撑弹簧；还包括设置在容器壁表面的若干锁块及与锁块配合的锁钩，所述锁钩与活塞杆铰接，当活塞杆向盖体边缘外部伸出时，推动锁钩与锁块锁紧，当活塞杆回缩时，拉动锁钩与锁块分离；还包括蒸汽输入装置，该蒸汽输入装置包括设置在壳体上的外气源接口、蒸汽进入口，所述的蒸汽进入口与容器内腔贯通，外气源接口与蒸汽进入口之间通过管路连接，在管路上设有电磁阀；还包括控制装置，所述的控制装置包括设置在容器内的压力传感器、温度传感器及设置在外壳表面的控制面板，所述的控制面板包括显示屏、电路板及电池，所述的压力传感器、温度传感器、显示屏、电池、电磁阀与电路板电连接。

2.根据权利要求1所述的蒸汽杀菌容器的密封装置，其特征在于：所述盖体边缘设有若干个锁钩固定板，所述的锁钩固定板位于活塞杆对应的盖体边缘处，在锁钩固定板的中间设有固定槽口，所述的锁钩位于固定槽口内部，锁钩两侧分别通过铰轴与固定槽口的槽壁铰接固定；所述锁钩顶部设有凹陷槽，活塞杆的端部位于凹陷槽内并通过销轴与锁钩铰接。

3.根据权利要求1所述的蒸汽杀菌容器的密封装置，其特征在于：所述锁块底部带有弧形头，锁钩底部的钩头带有与弧形头一致的内弧槽，当锁钩与锁块锁紧后，锁块底部的弧形头位于锁钩的内弧槽内部。

4.根据权利要求1所述的蒸汽杀菌容器的密封装置，其特征在于：在容器壳体的顶端设有套在内胆上的密封圈。

5.根据权利要求1所述的蒸汽杀菌容器的密封装置，其特征在于：在盖体表面的中心设有空心球头，空心球头的内腔与盖体内腔贯通，所述的蒸汽管与空心球头贯通连接固定。

6.根据权利要求1所述的蒸汽杀菌容器的密封装置，其特征在于：在壳体顶端表面上设有定位销，在盖体边缘设有定位孔。

7.根据权利要求1所述的蒸汽杀菌容器的密封装置，其特征在于：在盖体表面上设有安全阀。