1.一种花状银/氧化石墨烯/金纳米星三明治结构的SERS活性基底，其特征在于，包括载体，所述载体上自下而上依次为花状银粒子层、氧化石墨烯粒子层以及金纳米星粒子层。

2.根据权利要求1所述的一种花状银/氧化石墨烯/金纳米星三明治结构的SERS活性基底，其特征在于，所述的载体为硅片。

3.一种花状银/氧化石墨烯/金纳米星三明治结构的SERS活性基底的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）花状银粒子的制备：以抗坏血酸为还原剂，以聚乙烯吡咯烷酮为保护剂，通过液相还原法制备花状银粒子；

（2）金纳米星的制备：以硼氢化钠为还原剂，柠檬酸钠为保护剂，通过液相还原法制备银种子；在银种子溶液中加入氯金酸，并同时迅速加入抗坏血酸、硝酸银，制备金纳米星；

（3）花状银基底的制备：将硅片先后放置到食人鱼溶液、3-巯丙基三甲氧基硅烷中进行浸泡修饰；将修饰后的硅片浸泡到步骤（1）所制备的花状银溶液中，在硅片上形成花状银粒子层，得到花状银基底；

（4）花状银/氧化石墨烯基底的制备：将氧化石墨烯溶液滴到步骤（3）制备的花状银基底上并进行旋涂；旋涂转速1000r/min，旋涂时间30s，在花状银粒子层上形成氧化石墨烯层，得到花状银/氧化石墨烯基底；

（5）花状银/氧化石墨烯/金纳米星基底的制备：将步骤（4）制备的花状银/氧化石墨烯基底浸泡到聚二烯丙基二甲基氯化铵溶液中进行修饰；随后将其浸泡在步骤（2）制备的金纳米星溶液中，将金纳米星粒子负载到花状银/氧化石墨烯基底，在氧化石墨烯层上形成金纳米星粒子层，得到花状银/氧化石墨烯/金纳米星三明治结构的SERS活性基底。

4.根据权利要求3所述的一种花状银/氧化石墨烯/金纳米星三明治结构的SERS活性基底的制备方法，其特征在于，金纳米星粒子层的金纳米星粒子的枝密度及尖细程度可通过调节氯金酸的用量得到调控。