1.一种式(I)所示的葡萄糖酰胺类化合物：

式(I)中，R为甲氧基、羟基、C1～4的烷基、3-氯、2,3-二氯或2,4-二氯,

所述的甲氧基除去4-甲氧基；所述的烷基除去4-甲基；n为取代基个数，n为1或2。

2.如权利要求1所述的葡萄糖酰胺类化合物，其特征在于所述式(I)中R选自下列之一：

2-甲氧基、2-羟基、4-羟基、2-甲基、3-甲基、4-异丙基、4-叔丁基、3-氯、2,3-二氯或2,4-二氯。

3.一种制备如权利要求1或2所述的葡萄糖酰胺类化合物的方法，其特征在于所述的方法按如下步骤进行：(a)将式(II)所示的化合物和式(Ⅲ)所示的化合物溶于水中，电磁搅拌，在室温下反应，反应完全后，将反应混合物置于冰箱中冷藏过夜，后经过滤、取滤饼洗涤、干燥得到式(IV)所示的中间体席夫碱类化合物；所述式(II)所示的化合物与式(III)所示的化合物的物质的量之比为1:1～1.15；

(b)将步骤(a)所得式(IV)所示的中间体席夫碱类化合物与有机溶剂A混合，电磁搅拌，在冰浴下加入式(V)所示的化合物，在37℃水浴下反应，反应完全后，将反应液缓慢倒入冰水中，同时搅拌，析出的固体经减压过滤后，依次用水、乙醚洗涤，滤饼干燥得到式(VI)所示的席夫碱类化合物；所述式(IV)所示的中间体席夫碱类化合物与式(V)所示的化合物的物质的量之比为1：40～60；

(c)将步骤(b)所得式(VI)所示的席夫碱类化合物与有机溶剂B混合，在室温下与浓盐酸和甲醇的混合溶液反应，电磁搅拌，通过TLC跟踪反应完全后，向混合物中加入乙醚淬火，冰浴下保温1h，减压过滤，滤饼依次用丙酮、乙醚洗涤，取滤饼干燥得式(VII)所示的盐酸盐类化合物；所述席夫碱类化合物、浓盐酸中的HCl及甲醇物质的量比为1：0.1～0.2：0.5～1；

(d)将步骤(c)所得式(VII)所示的盐酸盐类化合物溶于水中，电磁搅拌，室温下与乙酸钠反应，反应完全后，用氯仿萃取，滤液经旋转蒸馏，得到的产物经重结晶、过滤取滤饼干燥得式(VIII)所示的化合物；所述式(VII)所示的化合物与乙酸钠的物质的量之比为1：2～4；

(e)将步骤(d)所得式(VIII)所示的化合物和式(IX)所示的化合物溶于有机溶剂C中，然后加入二环己基碳二亚胺(DCC)，电磁搅拌，在室温下反应，反应完全后，减压过滤去除沉淀，滤液中加入冰醋酸，室温下搅拌至不再有沉淀产生，将其置于冰箱中静置，低温过滤，并向滤液中加入水，静置陈化后减压过滤，取滤饼用二氯甲烷打浆再过滤，取滤液浓缩经重结晶，即得式(I)所示的化合物；所述式(VIII)所示的化合物、式(IX)所示的化合物及DCC的物质的量之比为1:1.05～1.1：1.05～1.1。

4.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于所述方法中步骤(d)、步骤(e)所述重结晶各自独立以无水乙醇或乙醚为重结晶溶剂。

5.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于所述方法中所述步骤(b)所述有机溶剂A为无水吡啶；所述有机溶剂A的体积用量以式(IV)所示的化合物的物质的量计为2～10mL/mmol。

6.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于所述方法中所述步骤(c)所述有机溶剂B选自下列之一：无水丙酮、无水乙腈、无水四氢呋喃或无水乙醚；所述有机溶剂B的体积用量以式(VI)所示的席夫碱类化合物的物质的量计为2～10mL/mmol。

7.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于所述方法中所述步骤(e)所述有机溶剂C选自下列之一：N,N-二甲基甲酰胺(DMF)、二氯甲烷或二甲亚砜；所述有机溶剂C的体积用量以式(VIII)所示的化合物的物质的量计为2～10mL/mmol。

8.一种如权利要求1所述的葡萄糖酰胺类化合物在制备防治黄瓜细菌性角斑病、黄瓜褐斑病或番茄晚疫病植物诱抗剂中的应用。

9.如权利要求8所述的应用，其特征在于R为2-甲氧基的式(I)所示的化合物在防治黄瓜褐斑病及番茄晚疫病中的应用。