1.一种蔗渣木聚糖没食子酸酯-g-丙烯酸/丙烯酰胺/顺丁烯二酸-6-L抗坏血酸单酯复合变性衍生物的制备方法，其特征在于具体步骤为:（1）称取10 30g没食子酸加入250mL的四口烧瓶中，并向其中加入10 25mL分析纯醋酸~ ~酐和10 20mL分析纯吡啶，在4 26℃条件下反应5 13小时；

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（2）将步骤（1）所得物料倒入烧杯中，并在玻璃棒搅拌下向其中加入15 45mL质量分数~为15% 35%的盐酸溶液，直至烧杯中析出白色沉淀；

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（3）抽滤步骤（2）所得白色混合物，分别用5 25mL蒸馏水洗涤沉淀3次后送至60℃的恒~温干燥箱中干燥至恒重，得三乙酰没食子酸；

（4）称取4 10g步骤（3）所得三乙酰没食子酸加入到250mL的四口烧瓶中，向其中加入25~

50mL分析纯环己烷和0.1 0.6g 分析纯N,N-二甲基甲酰胺，搅拌回流30分钟；

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（5）向步骤（4）所得混合液中逐滴加入10 45mL分析纯二氯亚砜，控制在15 30分钟内滴~ ~加完毕, 在60 80℃的条件下继续反应1 4小时；

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（6）将步骤（5）所得混合物倒入烧杯中，在温度为60 80℃的条件下蒸发浓缩20 60分~ ~钟，再置于50℃的恒温干燥箱中干燥至恒重，得三乙酰没食子酰氯；

（7）将蔗渣木聚糖于60℃真空干燥箱中干燥至恒重，得干基蔗渣木聚糖；

（8）称取3 8g步骤（7）所得干基蔗渣木聚糖加入到250mL四口烧瓶中，并加入0.2 0.3g~ ~十二烷基苯磺酸，30 50mL分析纯丙酮，搅拌回流30分钟配置成蔗渣木聚糖悬浮液；

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（9）称取2 9g步骤（6）所得三乙酰没食子酰氯加入到步骤（8）所得混合溶液中，搅拌均~匀，在30 55℃的条件下反应3 6小时；

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（10）将步骤（9）所得物料抽滤，滤饼分别用5 15mL蒸馏水、5 15mL无水乙醇各洗涤3次~ ~后送入50℃的恒温干燥箱中干燥至恒重，即得蔗渣木聚糖三乙酰没食子酸酯；

（11）将步骤（10）所得蔗渣木聚糖三乙酰没食子酸酯置入20 50mL碳酸氢钠的无水乙醇~饱和溶液中，室温下搅拌直至溶液的pH不发生变化；然后抽滤，滤饼用10 15mL蒸馏水洗涤~沉淀3次后送入50℃的恒温干燥箱中干燥至恒重，即得蔗渣木聚糖没食子酸酯；

（12）分别称取0.1 1.1g分析纯丙烯酸、0.1 1.1g丙烯酰胺、0.4 4.1g顺丁烯二酸-6-L~ ~ ~抗坏血酸单酯于50mL烧杯中，用20 50mL质量分数为10%的NaOH溶液中和至pH=8，配制成混~合单体溶液；将该混合单体溶液加入到恒压滴液漏斗中；

（13）将3 6mL质量分数为4% 10%的引发剂过硫酸铵溶液加入另一恒压滴液漏斗中；

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（14）将1.3 2.5g步骤（11）所得蔗渣木聚糖没子食酸酯加入到250mL四口烧瓶中，然后~滴加2 3mL步骤（13）所得引发剂溶液，同步滴加步骤（12）所得混合单体溶液；控制在3 6小~ ~时加完，滴加完毕后继续反应1 3小时；

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（15）继续滴加15 20mL质量分数为2%的N, N'-亚甲基双丙烯酰胺的交联剂溶液至步骤~（14）所得体系中，控制在30 40分钟加完，滴加完毕后继续反应1 3小时；

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（16）抽滤步骤（15）所得物料，并用5 20mL质量分数为70% 80%的乙醇溶液、蒸馏水分别~ ~洗涤3次后，于60℃的恒温干燥箱中干燥至恒重，即得最终产物蔗渣木聚糖没食子酸酯-g-丙烯酸/丙烯酰胺/顺丁烯二酸-6-L抗坏血酸单酯。