1.一种块状食材清洗机构，包括机架(10)，其特征在于：所述机架(10)的顶板上固定有主箱体(20)，主箱体(20)的底部块(21)中部具有内腔体(211)，底部块(21)的顶面固定有底部喷水板(22)，底部喷水板(22)的顶面固定有下擦洗海绵层(23)，主箱体(20)的上顶板(24)的中部具有向上延伸的中间凸起部(241)，中间凸起部(241)的顶面固定有旋转电机(25)，旋转电机(25)的输出轴向下伸出中间凸起部(241)的顶板并伸入中间凸起部(241)的下方的凹槽中，旋转电机(25)的输出轴的下端具有螺接部(251)，螺接部(251)螺接在调节螺套(26)中，调节螺套(26)的底端固定在上块体(27)上，上块体(27)的顶面固定有导向杆(271)，导向杆(271)插套在上顶板(24)的边部具有的插孔(242)中，所述上块体(27)的底面固定有上擦洗海绵层(272)，上块体(27)的中部具有上腔体(273)；

所述上擦洗海绵层(272)与下擦洗海绵层(23)上下对应；

所述上块体(27)的右侧壁上具有连接螺孔(274)，连接螺孔(274)与上腔体(273)相通，连接螺孔(274)上螺接有进水管(275)，上块体(27)的底面成型有多个落水孔(276)，落水孔(276)与上腔体(273)相通，落水孔(276)的下端与上擦洗海绵层(272)相通；

所述底部喷水板(22)上具有多个喷水通孔(221)，喷水通孔(221)的上端与下擦洗海绵层(23)相通，喷水通孔(221)的下端与内腔体(211)的顶面中部具有的主通槽(212)相通。

2.根据权利要求1所述一种块状食材清洗机构，其特征在于：所述下擦洗海绵层(23)的边部固定有连接框体(231)，连接框体(231)的底面具有向下延伸的延伸限位部(232)，延伸限位部(232)插套在底部喷水板(22)的顶面具有的定位凹槽(222)中。

3.根据权利要求2所述一种块状食材清洗机构，其特征在于：所述定位凹槽(222)的内侧壁和底面固定有永磁铁层(223)，延伸限位部(232)吸附在永磁铁层(223)上。

4.根据权利要求1所述一种块状食材清洗机构，其特征在于：所述底部块(21)的侧壁上通接有下进水管(28)，下进水管(28)与内腔体(211)相通。

5.根据权利要求1所述一种块状食材清洗机构，其特征在于：所述插孔(242)中插套有导向套(243)，导向套(243)的外侧壁固定在插孔(242)的内侧壁上，导向套(243)的内侧壁上固定有自润滑层(244)，导向杆(271)的外侧壁紧贴自润滑层(244)。