1.一种油烟过滤装置，其特征在于，包括支架、多个第一过滤板和多个第二过滤板，所述多个第一过滤板和所述多个第二过滤板安装在所述支架上，所述第一过滤板与所述第二过滤板上下交错间隔设置，所述第一过滤板的侧部部分地覆盖相邻的所述第二过滤板的侧部以形成呈迂回弯曲状的过滤通道，所述第一过滤板的侧部末端形成有第一锯齿状结构，和/或，所述第二过滤板的侧部末端形成有第二锯齿状结构。

2.如权利要求1所述的油烟过滤装置，其特征在于，所述支架包括第一支架和第二支架，所述第一过滤板安装在所述第一支架上，所述第二过滤板安装在所述第二支架上，所述第一支架和所述第二支架可拆卸地连接形成所述支架。

3.如权利要求1所述的油烟过滤装置，其特征在于，每个所述过滤通道包括沿气流方向依次连接的第一转向段和第二转向段，所述第一转向段用于将气流转向180度，所述第二转向段用于将所述第一转向段输出的气流转向180度。

4.如权利要求1所述的油烟过滤装置，其特征在于，所述第一过滤板为轴对称结构，和/或，所述第二过滤板为轴对称结构。

5.如权利要求1所述的油烟过滤装置，其特征在于，所述第一过滤板的截面为对称的两段圆弧，和/或，所述第二过滤板的截面为对称的两段圆弧。

6.如权利要求5所述的油烟过滤装置，其特征在于，所述第一过滤板的凹面朝向所述油烟过滤装置的内侧设置，和/或，所述第二过滤板的凹面朝向所述油烟过滤装置的内侧设置。

7.一种排烟装置，其特征在于，包括如权利要求1-6任一项所述的油烟过滤装置。

8.如权利要求7所述的排烟装置，其特征在于，所述排烟装置包括风机和烟道，所述油烟过滤装置和所述风机安装在所述烟道的内壁上，所述油烟过滤装置相对于所述风机位于所述排烟装置的气流上游。

9.如权利要求8所述的排烟装置，其特征在于，所述排烟装置包括集烟腔，所述集烟腔连接在所述烟道的一端，所述油烟过滤装置设置在所述烟道的油烟进口处。