1.一种快速测定磺胺类抗生素残留的仿生酶联免疫检测方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)分子印迹-量子点纳米结构人工抗体的制备

将7.5mL环己烷和1.8mL Triton X-100加入两口烧瓶中，于150rpm磁力搅拌15min，然后依次加入400μL浓度为2.5nmol/mL的量子点溶液、50μL正硅酸乙酯和100μL氨水，磁力搅拌2h；然后加入200μL浓度为1.0-5.0mg/mL的模板分子溶液以及20-25μL的功能单体，室温下聚合反应12h后；再加入10mL丙酮，涡旋1min，然后于9000rpm离心10min，弃掉上清液后，再加入6mL双蒸水，充分分散后，于9000rpm离心10min，最后用10.0mL由体积比为8：2的乙醇和乙腈组成的混合液洗脱2h以除去磺胺类抗生素，再分散于1.0mL乙醇磷酸盐溶液中，得到分子印迹-量子点纳米结构人工抗体溶液，其中乙醇磷酸盐溶液中乙醇质量分数为50-

80％；所述的量子点是CdS/ZnS，所述的分子印迹-量子点纳米结构人工抗体的粒径为

150nm；所述的模板分子为磺胺嘧啶、磺胺甲嘧啶、磺胺-5-甲氧嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲噁唑或者磺胺二甲氧嘧啶；所述的功能单体为氨丙基三乙氧基硅烷或者甲基丙烯酸；

(2)待测样品检测

A.用乙醇将酶标孔润洗3次，然后在每个酶标孔中依次加入50μL分子印迹-量子点纳米结构人工抗体溶液和150μL样品提取液；并设置空白对照酶标孔组，空白对照酶标孔组每孔加入150μLpH为8-10的磷酸盐缓冲液；

B.将酶标板室温育10min，然后用酶标仪读出发射波长在605nm下的数值，根据荧光值由标准曲线计算出样品提取液中磺胺类抗生素含量。

2.根据权利要求1所述的一种快速测定磺胺类抗生素残留的仿生酶联免疫检测方法，其特征在于：步骤(2)中所述的标准曲线以标准溶液浓度为横坐标，(F0/F-1)为纵坐标，其中F0为空白对照孔的平均荧光值，F为磺胺标准液的平均荧光值。

3.根据权利要求1所述的一种快速测定磺胺类抗生素残留的仿生酶联免疫检测方法，其特征在于步骤(2)中所述的样品提取液制备方法如下：准确称取待测样品2.0g，于

18000rpm匀浆，然后加入2.0mL乙腈，涡旋震荡10min，超声15min，5000rpm离心5min；然后取上清液至离心管中，加入3mL乙腈饱和正己烷；手动震荡15～20s，于5000rpm离心5min，取下层液体用0.22μm滤膜过滤得到样品提取液。