1.半胱氨酸在抑制黄曲霉生长及抑制黄曲霉产生黄曲霉毒素中的用途。

2.根据权利要求1所述的用途，其特征在于，所述半胱氨酸为L-半胱氨酸。

3.一种食品添加剂，其特征在于，包含权利要求1所述半胱氨酸。

4.一种粮食作物防腐剂，其特征在于，包含权利要求1所述半胱氨酸。

5.一种食品，其特征在于，添加权利要求1所述半胱氨酸。

6.一种保健品，其特征在于，添加权利要求1所述半胱氨酸。