1.一种姜黄素衍生物的制备方法，其特征在于所述方法为：以少孢根霉须状变种(Rhizopus microsporus var.rhizopodiformis)ZJPH1308发酵培养获得的湿菌体为催化剂，以姜黄素为底物，以pH值5.4～8.0磷酸缓冲液为反应介质构成转化体系，在25～50℃、

150～250rpm条件下进行转化反应，转化结束后将转化液分离纯化，获得4,4’-(3-Hydroxyheptane-1,7-diyl)-bis-2-methoxyphenol和六氢姜黄素。

2.如权利要求1所述姜黄素衍生物的制备方法，其特征在于所述湿菌体的用量以菌体干重计为2～25g/L转化体系，所述姜黄素底物的初始浓度为20～300mg/L转化体系。

3.如权利要求1所述姜黄素衍生物的制备方法，其特征在于所述转化反应液分离纯化方法为：转化结束后，将转化液离心，取上清液用乙酸乙酯萃取，将萃取液减压蒸馏除去乙酸乙酯，取浓缩液进样半制备液相进行分离，分别收集保留时间为25.9min和38.5min的流出液，蒸除溶剂，再进行薄层层析分离，分别收集Rf值为0.275和0.475的显色条带，无水甲醇浸洗三次，蒸除溶剂，分别获得六氢姜黄素和4,4’-(3-Hydroxyheptane-1,7-diyl)-bis-

2-methoxyphenol。

4.如权利要求1所述姜黄素衍生物的制备方法，其特征在于所述半制备液相分离条件为：仪器型号为岛津LC-60AD，色谱柱为Luna C18(2)， 5μm；检测波长：280nm，流速：3mL/min，进样量：500μL，流动相：乙腈-水溶液梯度洗脱，所述乙腈与水梯度洗脱体积比分别为：0-10min为20:80、10-20min为35:65、20-42min为40:60、42-50min从40:60改变为

100:0、50-65min从100:0改变为20:80。

5.如权利要求1所述姜黄素衍生物的制备方法，其特征在于所述薄层层析分离以体积比为25:25:1的二氯甲烷、正己烷和无水甲醇溶液为展开剂。

6.如权利要求1所述姜黄素衍生物的制备方法，其特征在于所述湿菌体按如下方法制备：

(1)斜面培养：将少孢根霉须状变种ZJPH1308接种至斜面培养基，30℃培养4～5天，获得斜面菌体；所述斜面培养基的终浓度为：土豆200g/L、葡萄糖20g/L、琼脂20g/L，溶剂为水，pH自然；

(2)种子培养：从斜面菌体挑选一环菌体接种至种子培养基中，30℃、200rpm培养22h，获得种子液；所述种子培养基终浓度组成为：葡萄糖20～30g/L、蛋白胨25～35g/L、(NH4)

2SO41～3g/L、KH2PO4 0.5～1.5g/L、MgSO4·7H2O 0.5～1.5g/L，pH 5～8，溶剂为水；

(3)发酵培养：以体积浓度2～10％接种量将种子液接种到发酵培养基中，30℃、200rpm发酵培养24h，将菌体取出，蒸馏水洗涤三次，收集湿菌体；所述发酵培养基终浓度组成：碳源10～40g/L、氮源10～40g/L、KH2PO4 0.5～1.5g/L、MgSO4·7H2O 0.5～1.5g/L，pH 5～8，溶剂为水；所述碳源为下列之一：麦芽糖、葡萄糖、甘油、可溶性淀粉、蔗糖、糊精或乳糖；所述氮源为下列之一：酵母膏、蛋白胨、牛肉膏、黄豆粉、玉米浆、氯化铵或硫酸铵。

7.如权利要求1所述姜黄素衍生物的制备方法，其特征在于所述发酵培养基终浓度组成为：糊精20g/L、蛋白胨30g/L、KH2PO4 1g/L、MgSO4·7H2O 1.3g/L，pH 6.0，溶剂为水。

8.如权利要求1所述姜黄素衍生物的制备方法，其特征在于所述4,4’-(3-

Hydroxyheptane-1,7-diyl)-bis-2-methoxyphenol按如下步骤进行制备：将少孢根霉须状变种ZJPH1308发酵培养获得的湿菌体和姜黄素加入pH值为5.4～8.0磷酸缓冲液中构成转化体系，在30℃、200rpm条件下进行转化反应48h，转化结束后，将转化液离心，取上清液用乙酸乙酯萃取三次，合并萃取液，减压浓缩至干除去乙酸乙酯，取浓缩物用色谱甲醇溶解，将溶解样品进样半制备液相进行分离，收集保留时间为38.5min的流出液，蒸除溶剂，将样品重溶于甲醇，进行薄层层析分离，以体积比为25:25:1的二氯甲烷、正己烷和无水甲醇溶液为展开剂，经多次展开后，在254nm紫外灯下观察色谱带并标记，将标记的色谱带连同硅胶粉用刮刀从薄层板上刮下，收集Rf值为0.475的显色条带，用无水甲醇浸洗三次，蒸除溶剂，获得所述姜黄素衍生物即为4,4’-(3-Hydroxyheptane-1,7-diyl)-bis-2-methoxyphenol；所述湿菌体的用量以菌体干重计为9.8g/L转化体系，所述姜黄素底物的初始浓度为50mg/L转化体系。

9.如权利要求1所述姜黄素衍生物的制备方法，其特征在于所述六氢姜黄素按如下步骤进行制备：将少孢根霉须状变种ZJPH1308发酵培养获得的湿菌体和姜黄素加入pH值为

5.4～8.0磷酸缓冲液中构成转化体系，在30℃、200rpm条件下进行转化反应48h，转化结束后，将转化液离心，取上清液用乙酸乙酯萃取三次，合并萃取液，减压浓缩至干除去乙酸乙酯，取浓缩物用色谱甲醇溶解，将溶解样品进样半制备液相进行分离，收集保留时间为

25.9min的流出液，蒸除溶剂，将样品重溶于甲醇，进行薄层层析分离，以体积比为25:25:1的二氯甲烷、正己烷和无水甲醇溶液为展开剂，经多次展开后，在254nm紫外灯下观察色谱带并标记，将标记的色谱带连同硅胶粉用刮刀从薄层板上刮下，收集Rf值为0.275的显色条带，用无水甲醇浸洗三次，蒸除溶剂，获得六氢姜黄素；所述湿菌体的用量以菌体干重计为

9.8g/L转化体系，所述姜黄素底物的初始浓度为50mg/L转化体系。