1.一种硬壳海藻酸钙油囊的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：a乳液制备：高速搅拌可溶性海藻酸盐、液态油和去离子水得到均匀的乳液；

b湿油囊成型：将步骤a中所得乳液逐滴滴加到可溶性钙盐溶液中，搅拌反应制得外壳为海藻酸钙凝胶的湿油囊。

2.根据权利要求1所述的硬壳海藻酸钙油囊的制备方法，其特征在于：还包括步骤：c脱水：将步骤b中所得的湿油囊滤出后，干燥至恒重，即得到硬壳海藻酸钙油囊。

3.根据权利要求1所述的硬壳海藻酸钙油囊的制备方法，其特征在于：步骤a中，先将可溶性海藻酸盐加入到液体油中充分分散后，再加入去离子水。

4.根据权利要求1所述的硬壳海藻酸钙油囊的制备方法，其特征在于：步骤a中，所述可溶性海藻酸盐、液态油和去离子水按重量份的比例为：2-4：10-50：100。

5.根据权利要求4所述的硬壳海藻酸钙油囊的制备方法，其特征在于：步骤a中，高速搅拌速度为3000r/min～5000r/min，高速搅拌时间为15～45min。

6.根据权利要求5所述的硬壳海藻酸钙油囊的制备方法，其特征在于：步骤a中，高速搅拌速度为4000r/min，高速搅拌时间为30min。

7.根据权利要求1所述的硬壳海藻酸钙油囊的制备方法，其特征在于：步骤b中，所述可溶性钙盐溶液的浓度为1％～5％。

8.根据权利要求5所述的硬壳海藻酸钙油囊的制备方法，其特征在于：步骤b中，乳液滴加完成后，将溶液置于3℃～25℃温度下，搅拌反应2h～6h。

9.根据权利要求1-8中任一项权利要求所述的硬壳海藻酸钙油囊的制备方法，其特征在于：所述的可溶性海藻酸盐为海藻酸钠；所述的可溶性钙盐为氯化钙。